Casa di Orfeo ekstra deviško oljčno olje 500 ml steklenica, Sicilija 2025/2026, Italija

Trgatev 2025/2026

Kislost oljčnega olja Casa di Orfeo 0,28 % – izmerjeno po stiskanju – to je vrednost, ki naše olje uvršča na TOP TOP PREMIUM polico najboljših oljčnih olj na svetu.
(celotno poročilo o laboratorijskem testu v zavihku »Laboratorijski testi«)
 

To ekstra deviško oljčno olje je popolna mešanica oljk dveh vrst dreves: Nocellara del Belice in Moresca . Zanj je značilna
neverjetna aroma in okus. Začutite lahko intenzivne sadne note, aromo zelenih paradižnikov in sveže pokošene trave. Opazna grenkoba in pikantnost sta popolnoma uravnoteženi, kar daje
oljčnemu olju prijetne okusne note, ki bodo obogatile okus vsake jedi. Oljčno olje je zlate barve z intenzivnimi zelenimi odsevi. Odlično se poda k mediteranskim jedem, ribam, mesu na žaru, juham in solatam.
Vsak ljubitelj dobrega oljčnega olja ve, da je odlična jed tudi svež kruh, namočen v rahlo osoljeno oljčno olje.
Olje je bilo stiskano med sredino oktobra in začetkom novembra 2025.
Obdobje obiranja oljk – od sredine oktobra do začetka novembra .

Čas stiskanja – v 12 urah po obiranju oljk
. Ekstra deviško oljčno olje, hladno stiskano.
Nefiltrirano olje, lahko vsebuje naravne usedline. Oljke

Oljke, iz katerih pridelujemo naše olje, pridelujemo v oljčnih nasadih, ki pokrivajo griče južne Sicilije v provinci Agrigento, kjer je zrak napolnjen z vonjem po nekaj kilometrov oddaljenem Sredozemskem morju, vročem in suhem podnebju, kjer so tla idealna za gojenje oljk, vse naokoli pa so vinogradi in nasadi citrusov.
Stari Grki, ki so med 9. in 3. stoletjem pred našim štetjem vladali vzhodni in južni Siciliji, so zaradi edinstvene morfologije sicilijanskih tal spoznali, da olje, stisnjeno iz sicilijanskih oljk, znatno presega kakovost in okus tistega, ki so ga poznali iz rodne Grčije. Prav oni so začeli ustanavljati prve „profesionalne“ nasade oljk na Siciliji. Danes mnogi ljubitelji oljčnega olja verjamejo, da je sicilijansko oljčno olje zaradi svoje kakovosti in okusa najboljše na svetu, edinstveno v svoji vrsti, ki mu noben konkurent ne more konkurirati.