shumee Prečiščeno maslo Natural Ghee 320 ml DDV5

Prste si obliznite! Naravno prečiščeno maslo Ghee, proizvedeno na Poljskem

Ghee se lahko v kuhinji zelo pogosto uporablja, saj poudari globok okus jedi, močno poudari arome uporabljenih začimb in združi okuse v jedeh v edinstveno izkušnjo.

Uporaba v kuhinji:

• za cvrtje – ne zažge,
• za kuhanje – za juhe, dušenje zelenjave in mesa, segrevanje,
• za peko – namesto nezdrave margarine,
• za sendviče – namesto navadnega masla.

Prečiščeno maslo Ghee se uporablja tudi v kozmetiki – uporablja se v masažah, maskah za kožo in lase, za čiščenje, kot krema.

Ghee je tradicionalni indijski recept za izdelavo masla. Ta vrsta masla ne vsebuje glutena, kazeina ali laktoze – je dobra alternativa za ljudi z laktozno intoleranco. Izdelano je po tradicionalni metodi – postopek čiščenja traja od 8 do 12 ur (odvisno od letnega časa, tj. kaj krave jedo – travo ali seno). To ghee maslo prihaja iz regije Bieszczady iz mleka poljskih krav. Značilnosti ghee masla: Ne gori, ima visoko temperaturo dimljenja 260 C⁰, Lahko ga uživajo nosečnice in doječe matere, Vsebuje 100 % maščob. mlečna,

vsebuje vitamine A, D, E, K, ne vsebuje slabega holesterola, ne vsebuje konzervansov, zgoščevalcev, barvil.

lastnosti:

• ima lipoidno strukturo – telesne celice jo absorbirajo,
• je dober prenašalec vitaminov in mikroelementov skozi celične stene v svoje središče,
• čisti prebavni sistem in izboljša prebavo,
• uporablja se za kopanje – vlaži telo,
• krepi in izboljšuje vid – čistilni tretmaji in tako imenovane očesne kopeli v ghee maslu,
• ščiti želodčno sluznico,
• raztaplja toksine in usedline v telesu,
• krepi imunski sistem,
• pozitivno vpliva na nevronske povezave,
• izboljša delovanje možganov.

Masla ghee ni treba shranjevati v hladilniku, sobna temperatura je optimalna. Ta izdelek je naraven in sezonski, zato ima lahko poleti in pozimi drugačno konsistenco – poleti poltekoče, pozimi bolj trdno.

Bela usedlina je posledica naravnih procesov.

Kakšna je razlika med prečiščenim maslom ghee in običajno dostopnim prečiščenim maslom?

Podjetje Palce Lizać svoje maslo prečisti »popolnoma«, kar pomeni, da je nastali izdelek 100 % mlečne maščobe. Postopek bistrenja gheeja traja bistveno dlje kot pri prečiščenem maslu. Razlikujejo se tudi njegova konsistenca, okus in barva.