Centonze Ekstra deviško oljčno olje CAPRI, ekstra deviško oljčno olje, BIO, 500 ml Ekstra deviško BIO oljčno olje. Jedilno rastlinsko olje enovrstno, hladno stiskano. Izbirna kakovost oljčnega olja, pridobljenega neposredno iz oljk in samo z mehanskimi postopki. Osnovo olja sestavlja izključno vrhunska monokultivarka Nocellara del Belice. Olje odlikuje intenzivna zelena barva z zlatimi odsevi, bogata aromatična sestava, srednje intenziven saden okus, polno zaokrožen okus, rahlo pikanten, s prijetnim „koncem“, pridihom paradižnika in zelišč. Zahvaljujoč zelo nizkim temperaturam obdelave olje Centonze vsebuje veliko količino bioaktivnih sestavin in encimov. Olje je primerno za pripravo rib, morskih sadežev, zelenjavnih juh in rdečega mesa. Nežno „hladno“ stiskanje z maksimalno temperaturo do 27°C
Celoten proces poteka v treh fazah: 1. Drobljenje, 2. Sekljanje, 3. Ekstrakcija. Vsako od teh operacij je treba izvajati zelo previdno v najboljših možnih pogojih, da se zagotovi največja kakovost olja. V sistemu neprekinjenega cikla se drobljenje opravi tako, da se olive pritisnejo na perforirane valje, nato se olive enakomerno narežejo, pri čemer pazite, da temperatura nikoli ne preseže 27 °C. Za stiskanje se uporablja t.i. sistem hladnega stiskanja, ki omogoča nežno stiskanje, tako da spet ni bistvenega povišanja temperature.. Cilj je pridobiti olje zelo visoke gostote, svetlo zelene barve, z zeliščno in pikantno aromo ter sadnim okusom. Filtriranje se ne uporablja pri pridobivanju olja, pri katerem je kakovost olja bistveno ogrožena. Oljčno olje lahko uporabljate tako v hladni kot topli kuhinji: peka na žaru marinade omake dips dušenje cvrtje pečenje k solati v juhah v namazih in več…  Zakaj izbrati oljčno olje Vsebuje samo 100% naravne sestavine – vir zdravih maščob. Številne koristi za zdravje. Primerno za Paleo, Keto in Real Food Lifestyle in je brez glutena in sladkorja. Brez umetnih barvil in arom. Sestava 100 % oljčno olje. Barva Svetlo zelena, možna usedlina na dnu ni problem. Opozorilo Hraniti v temnem, hladnem in suhem prostoru. Embalaža  500 ml Država izvora  Italija