Predstavitev
Iščete organski jabolčni kis, ki resnično ohrani vsa svoja dragocena hranila? Jabolčni kis Alce Nero 5 % je nepasteriziran in nefiltriran – izdelan je izključno iz ekološko pridelanih italijanskih jabolk, certificiranih s certifikatom EU za ekološko kmetovanje. Za razliko od večine kisov, ki so na voljo v supermarketih, kis Alce Nero ni filtriran ali pasteriziran. To omogoča, da naravna usedlina in žive kulture ocetne kisline ostanejo v steklenici – te so odgovorne za njegove edinstvene lastnosti in moten, naraven videz. — ### Zakaj je nefiltriran jabolčni kis boljši? Pasterizacija in filtracija, ki se uporabljata v množični proizvodnji, uničita dragocene mikroorganizme in encime. Nepasteriziran organski jabolčni kis ohranja: – žive kulture ocetne kisline (tako imenovane „mati kisa“), – naravne encime in organske kisline, – celoten spekter bioaktivnih spojin iz jabolk. Kis Alce Nero ima kislost 5 % – optimalno tako za kulinarično kot zdravstveno uporabo. Pridobiva se iz 100 % italijanskih jabolk, pridelanih brez pesticidov in umetnih gnojil. — ### Lastnosti in uporaba organskega jabolčnega kisa Podpira prebavni sistem in presnovo Nefiltriran jabolčni kis se tradicionalno uporablja kot naravno sredstvo za prebavo. Redno uživanje razredčenega jabolčnega kisa (žlica na kozarec vode) lahko pomaga pri prebavi, uravnava raven sladkorja v krvi in spodbuja občutek sitosti. Naravna nega telesa Ko je pravilno razredčen z vodo, jabolčni kis deluje kot naravni tonik za kožo, pomirja draženje in pomaga vzdrževati pravilen pH kože. Če ga uporabljamo kot izpiranje za lase, doda sijaj in olajša česanje. Kulinarična uporaba Organski jabolčni kis Alce Nero je odlična sestavina v solatnih prelivih, marinadah za meso in zelenjavo, prelivih in marmeladah. Njegova blaga kislost in sadna aroma izboljšata okus jedi, ne da bi preglasili druge sestavine. Dom in okolje Kot naravno razkužilo je jabolčni kis učinkovit za čiščenje kuhinjskih površin, odstranjevanje vodnega kamna iz grelnikov vode in nevtralizacijo neprijetnih vonjav – vse brez uporabe kemikalij.