Celotna različica:

Za pripravo originalne različice čaja Matcha boste potrebovali: posebno skledo (matchawan), chashaku (posebna bambusova skleda za prelivanje matche), chasen (bambusova metlica/metla za stepanje matche) in cedilo za precejanje čaja pred namakanjem.

V skledo ali skodelico stresite ravno čajno žličko čaja Matcha, prelijte s 150–200 ml vode (nikoli vrele vode, voda naj ima 70–90 °C). Nato čaj močno mešajte z bambusovo metlico, dokler se prašek popolnoma ne raztopi in se na vrhu ne oblikuje penasta pena.

Skrajšana različica:

V skledo stresite 1 čajno žličko matcha čaja in prelijte s sveže prevreto vodo, ohlajeno na 80–90 °C. Stepite z bambusovo metlico.

Zeleni čaj v prahu matcha (organski matcha v prahu)

"Referenčni vnos za povprečno odraslo osebo

(8.400 kJ/2.000 kcal)".