MAJHNI LOVSKI MESARSKI TRAVEK, INOX

Mesarski kavelj je orodje, ki ima, čeprav preprosto po svoji zasnovi, ključno vlogo pri divjačini in procesu predelave mesa. Ne glede na to, ali ste profesionalni mesar, lovec ali kulinarični navdušenec, je ta kos opreme nepogrešljiv za učinkovito pripravo mesa.

Za izdelavo kljuk uporabljamo najkvalitetnejše kislinsko obstojno nerjaveče jeklo 1.4301 AISI 304 s certifikatom proizvajalca za stik z živili.

Tehnični podatki:

• Material:kislinsko odporno nerjavno jeklo 1.4301
• Premer:6 mm
• Dolžina:150 mm(+/-3 mm)
• Premer ročaja:20 mm
• Širina ročaja:100 mm

Ponujene kljuke za prekajevanje so izdelaneiz trpežnega in odpornega jekla Nerjaveče jeklo. Imajo impresivno nosilnost, jeklo pa se pod težo ne deformira in je odporno na visoke temperature. Ni vam treba skrbeti za korozijo, saj nerjavno jeklo ostane v brezhibnem stanju, karomogoča večkratno uporabokljuke za kadilce.    

    POZOR!!! ZELO OSTRA

Učinkovito rezanje mesa je ključni korakki zagotavlja trdno zaščito med procesom dimljenja in sušenja. Pravilno nabrušena konica trnka je pomemben element. Te kljuke za kajenjeodlikujejo natančno ostre konice, ki omogoča učinkovito in natančno manipulacijo za natančno vstavljanje izdelkov na želeno mesto.