JE Termoskrčljiva zaščitna ovojnica, premer 40 mm, 5 m

TTipična uporaba – za proizvodnjo klobas in drugih toplotno obdelanih živilskih izdelkov, npr. jetrne paštete, mesne jedi, mortadela, sir, krvavica, šunka.

Prednosti toplotno skrčljivih pregradnih ovojev: enostavno odstranljivi, še posebej vzdržljivi med polnjenjem in zapiranjem vseh vrst, zelo dobre pregradne lastnosti ščitijo izdelke pred izgubo arome, teže in barve, zelo dobro zadržujejo kaliber, odporni na plesen, lahko se hladijo na zraku ali ekonomično z vodo, odlični za prečno rezanje in vakuumsko pakiranje.

Zaradi toplotno skrčljivega videza je izdelek lepši, ker ni nagubanega ovoja.

Premer po polnjenju – 40 mm
Širina po zvijanju na zvitek – 63 mm

Čreva se prodajajo v dolžinah po 5 metrov.

POZOR!
Tega čreva ne smete kaditi in ga ne smete preluknjati po polnjenju ali med kuhanjem na pari, saj lahko poči.