Predstavitev
Polnozrnata moka iz einkorna 1 kg
naraven, visokokakovosten izdelek
Izdelek je pakiran v embalažo tipa „doypack“ z vrvico, ki omogoča, da ostane dolgo svež, saj jo je mogoče večkrat odpreti in zapreti, sama embalaža pa je trpežna, kar je pomembno med transportom.
Polnozrnata moka iz einkorna je ena najstarejših sort pšenice, cenjena zaradi svojega naravnega, rahlo oreščkastega okusa in značilne zlate barve. Z ohranjanjem celotnega zrna daje pekovskim izdelkom značilno aromo in plemenit, „izvirni“ značaj, ki ga ni mogoče zamenjati z nobeno drugo moko. To je popolna izbira za tiste, ki iščejo nekaj edinstvenega – moko z globino okusa, pristnostjo in edinstveno zgodovino.
Polnozrnata moka iz enozrnate moke – lastnosti:
Einkorn odlikuje finejši gluten, zaradi česar je testo mehkejše in naravno drobljivo, brez potrebe po dolgem gnetenju. Zlata barva izvira iz visoke vsebnosti naravnih karotenoidov, ki prispevajo k globoki, okusni barvi pekovskih izdelkov. Ta moka daje kruhu in sladkim pekovskim izdelkom edinstven okus – globok, zrnat in rahlo oreščkast, idealen za ljubitelje tradicije in naravnih sestavin.
Polnozrnata moka iz enozrnatega zrnja – uporaba:
- Kruh in žemljice z rustikalnim, izrazitim značajem
- Krhko testo, babke, mafini in domače pecivo
- Palačinke, ocvrtki in kruhki z zlato rjavo barvo
- Osnove za pite in slano pecivo
- Meša se z drugimi mokami za obogatitev okusa in arome
V svojo kuhinjo vnesite okus starodavnega žita – dodajte polnozrnato moko iz enozrnate moke v košarico in odkrijte nove možnosti domačega pekarstva.
|
Hranilne vrednosti izdelka na 100 g
|
|
|
Energijska vrednost
|
1348 kJ
322 kcal
|
|
Maščobe
|
2,3 g
|
|
- vključno z maščobnimi kislinami
nasičene
|
<span style=„font-weight:“ 400;">0,31 g
|
|
Ogljikovi hidrati
|
70,6 g
|
|
- vključno s sladkorji
|
0,5 g
|
|
Vlaknine
|
7,6 g
|
|
Beljakovine
|
11,3 g
|
|
Sol
|
0 g
|
Vsebina:
Embalaža vsebuje 1 kg polnozrnate moke iz enozrnate moke.
Sestavine:
- polnozrnata moka iz enozrnate moke
Shranjevanje:
Izdelek hranite na suhem in hladnem mestu, izven dosega otrok.
Dodatne informacije:
Tovarna pakira tudi: mandlje, različne oreščke, sezam, sojo in izdelke, ki vsebujejo gluten. Zato lahko kljub našim najboljšim prizadevanjem predstavljeni izdelek vsebuje sledi glutena.