Caputo Farina Classica Doppio 00 Testo za pico 5 kg - Caputo

Caputo Classica Doppio Zero – klasična italijanska pica

Caputo Classica Doppio Zero (00) je visokokakovostna italijanska moka, ustvarjena za pripravo pristne italijanske pice. Zahvaljujoč svoji edinstveni strukturi in fino mleti konsistenci omogoča popolnoma elastično, lahko in hrustljavo testo.

Več kot 100 let izkušenj – tradicija mlina Caputo

Moko je proizvedel neapeljski mlin Caputo, ki se že od leta 1924 specializira za proizvodnjo moke za različne kulinarične namene. Caputo velja za svetovno znamko številka ena za profesionalno pico, ki jo izbirajo vrhunski pizzaioli in kuharji po vsem svetu.

Univerzalna in zanesljiva v vsaki kuhinji

Caputo Classica, čeprav zasnovana za pico, je primerna tudi za druge pekovske izdelke: fokačo, kruh, testo za pieroge in testenine. Njena oznaka tipa 00 označuje zelo lahko, snežno belo moko – brez otrobov, pepela in manj testa.

Idealna za domačo in profesionalno uporabo

Na voljo v priročnem 5 kg pakiranju, je odlična izbira tako za ljubitelje domače pice kot za majhne restavracije, ki cenijo kakovost in doslednost. Je zanesljiva osnova za kulinarično ustvarjalnost v vaši kuhinji.