Ročni mešalnik HMS 2739 s posodo je opremljen z 250W motorjem, ki je kos običajnim sestavinam. Mešalnik lahko deluje s 5 hitrostmi, vključno s turbo hitrostjo za kratkotrajno največjo obremenitev. Prednost tega mešalnika je njegova ena vsestranska uporaba, saj ga lahko uporabljate kot ročni palični mešalnik, ročno metlico ali ga pritrdite na skledo. Na posodo je pritrjen na tečaju, mešalnik pa je mogoče dvigniti. Palčni mešalnik je opremljen z rezilom iz nerjavečega jekla. Metlice za stepanje in gnetenje so izdelane iz nerjavečega jekla. Vsi dodatki so primerni za pomivanje v pomivalnem stroju. Napajanje je 230 V, 50 Hz.

Za ročni mešalnik so na voljo nadomestne metlice, kavlji za gnetenje in palični mešalnik.