Okrogla NIZKA KERAMIČNA KOZICA Emile Henry s pokrovom je odlična za sotiranje in pripravo 4–6 obrokov. Izdelana je iz kakovostne keramike, zato jo lahko uporabite na vseh kuhalnih površinah (tudi indukciji) in v pečici. Visoko kakovostna keramika poskrbi za homogeno porazdelitev toplote in je idealna za razvijanje okusov na majhnem ognju in za nežno kandiranje, brez prijemanja … Njena posebnost so izbokline pod pokrovom, ki zajamejo izhlapele sokove, ki se med pripravo naberejo na njem in padejo nazaj v posodo ter tako poskrbijo za sočnost, mehkobo jedi in ohranjanje okusov, saj se jed kuha v lastnem soku. S svojo posebno elegantno obliko, mat in gladko črno površino, lahko jed enostavno postrežete kar v posodi. Keramika je enostavna za vzdrževanje, saj jo lahko pomijete kar v pomivalnem stroju.