dimenzije (Š x G): 70 mm x 34,5 cm material: nerjaveče jeklo, les odtenek: rjava (oreh), svetla (naravna)

Ročna metlica za popolno stepanje ali za pripravo omak in juh med zgoščevanjem. Omake lahko med zgoščevanjem mešate neposredno v loncu na štedilniku. Metlica se uporablja za popolno stepanje – npr. puding v prahu v mleku, mleka v prahu z vodo ali za stepanje stepene smetane.