Browin Ročni zamašek

Steklen demižon za fermentacijo 10 l v košari

Steklen demižon z ozkim grlom in prostornino10 l, namenjen za domačo fermentacijo in shranjevanjevin, piv, medov in likerjev.

Prozorno steklo omogoča priročno opazovanje procesa fermentacije, odstranljiva plastična košara pa ščiti demižon pred nenamernimi poškodbami in ga olajša za uporabo.

Ključne prednosti

• Prostornina 10 l– praktična velikost za pripravo domačega drozga.
• Za različne pijače– primerno za vina, piva, medovino in likerje.
• Prozorno steklo– omogoča opazovanje procesa fermentacije brez odpiranja posode.
• Odstranljiva zaščitna košara– pomaga zaščititi steklo pred nenamernim lomljenjem in omogoča temeljitejše čiščenje demižona.
• Steklo za živila– primerno tudi za izdelke, ki vsebujejo alkohol.
• Na voljo različni zapirali– balon je lahko opremljen z ustreznim zamaškom, pokrovom in fermentacijsko zračno zaporo.

Za fermentacijo in shranjevanje

Balon se lahko uporablja med nadaljnjimi fazami fermentacije domačega vina, piva ali medice, pa tudi za shranjevanje pripravljenih likerjev.

Za sadna vina je praktična rešitev, da se prva faza fermentacije izvede v pulpi v fermentacijski posodi in nato – po stiskanju sadja – postopek nadaljuje v steklenem balonu.

Odstranljiva zaščitna košara

Balon je nameščen v plastični košarici, ki ščiti steklo pred mehanskimi poškodbami. Ohišje je odstranljivo, kar omogoča lažje temeljito pomivanje posode.

Barva košare se lahko razlikuje– črna, siva ali sivo-zelena in je poslana naključno.

Primerni zamaški in pokrovčki

Naslednji predmeti ustrezajo 10-litrski posodi za fermentacijo:

• Gumijast zamašek Ø 43/40 mm z luknjoza stekleno ali plastično fermentacijsko epruveto – 647043.
• Gumijast zamašek z zaporo Ø 43 mm– 647343.
• Naravna pluta Ø 45/37 mm brez luknje– 652900.
• Pokrov Ø 55 mm– 647255.
• Zamašek / pokrov Ø 57 mm– 647257.

Priporočila za uporabo

• Balona ne izpostavljajte nenadnim temperaturnim spremembam, saj steklo ni toplotno kaljeno.
• Priporočljivo je, da balon pred uporabo pustite vsaj 1 uro pri sobni temperaturi.
• Balona ne polnite z vodo nad 50 °C.
• Priporočamo čiščenje z mlačno vodo in ustreznim detergentom, namenjenim za vinarsko opremo.
• Med burno fermentacijo zagotovite, da lahko plini, ki nastajajo v zidu, prosto izhajajo.

Varna uporaba stekla

Balon je izdelan iz natrijevega stekla, ki ni toplotno kaljeno. Izogibajte se nenadnemu premikanju posode iz zelo hladnega v toplo okolje in se izogibajte prelivanju z vročo vodo.

Vzdrževanje ustrezne temperature med pranjem in uporabo pomaga zmanjšati tveganje za razbitje stekla.

Specifikacije izdelka

• Tip:steklena debela z ozkim ustjem
• Prostornina:10 l ± 8 %
• Material:natrijevo-kalcijevo steklo
• Kaljeno steklo:ne
• Zaščitna košara:da, odstranljivo
• Stik z živili:da
• Stik z alkoholom:da
• Predvidena uporaba:vina, piva, medice, likerji
• Število kosov:1

Podatki o barvi

Barva plastičnih elementov se lahko razlikuje glede na serijo. Razpoložljive barve košarice sočrna, siva ali sivo-zelena. Različica se pošlje naključno.