shumee Mreža za belo meso 200/20 5m
Predstavitev
Kakovost izdelka:
Mesna mreža, ki se uporablja za pripravo tradicionalnih prekajenih šunk, tako imenovanih kroglic, pa tudi za kuhane šunke in soljene klobase.
Način polnjenja :
ročno
z ročnimi ali pnevmatskimi aplikatorji
neposredno na izdelek ali z uporabo kolagene ali celulozne folije.
Priporočeni premer cevi: 150–160 mm Predlagane premere cevi je treba obravnavati kot priporočila proizvajalca, zato mora stranka sama preveriti, ali dani premer mrežice ustreza njenim pričakovanjem.
Potrjena kakovost – ima certifikat PZH, uporabljeni material ne vpliva na okus ali vonj izdelkov.
Toplotno odporna
za peko (pri temperaturah do 220 °C, do 120 minut)
za kuhanje na pari (pri temperaturah do 125 °C, do 120 minut)
Priročna in praktična – 5 m dolga mreža, ki jo lahko po potrebi režete.