Kakovost izdelka:

Mreža za meso – uporablja se za pripravo tradicionalnih prekajenih šunk, tako imenovanih kroglic, pa tudi za kuhane šunke in suhomesnate klobase.

Dimenzije:

• Premer po raztezanju: približno 12 cm
• Velikost očesa po raztezanju: 3×1 cm
• Obseg po raztezanju približno 36 cm

Način polnjenja:

ročno

z ročnimi ali pnevmatskimi aplikatorji

neposredno na izdelek ali s kolageno ali celulozno folijo.

Priporočen premer cevi: 90 mm. Predlagane premere cevi je treba obravnavati kot priporočila proizvajalca, zato se mora stranka sama prepričati, da dani kaliber mrežice ustreza njenim pričakovanjem.

Potrjena kakovost – certificirano s strani PZH, uporabljeni material ne vpliva na okus ali vonj izdelkov.

Toplotno odporno

 – za peko (pri temperaturah do 220 °C, do 120 minut)

 – za kuhanje na pari (pri temperaturah do 125 °C, do 120 minut)

Priročno in praktično – 50-metrska mreža, ki jo je mogoče po potrebi rezati.