Royal Catering Potopni cirkulator za kuhanje sous-vide 30 l 1500 W

Koda proizvajalca: 10011738
Sous vide cirkulator Royal Catering sous vide kuhalnik nežno kuha hrano pri konstantni temperaturi do minute natančno. Zahvaljujoč kompaktni zasnovi in enostavni pritrditvi na lonce in posode za catering je naprava primerna za komercialno uporabo v restavracijah, bistrojih in hotelskih kuhinjah, pa tudi za zasebno uporabo doma. Vakuumsko kuhanje omogoča nežno in enakomerno pripravo različnih jedi. Ne glede na to, ali gre za zelenjavo, meso, morske sadeže ali celo juhe, hrana med kuhanjem ohrani svojo svežo aromo in intenziven okus zaradi vakuumskega tesnjenja. Lonec ali posodo napolnite z vodo (20–30 l) in pritrdite cirkulator na rob posode. Nastavitveni vijak zagotavlja varno pritrditev. Nato nastavite temperaturo in čas kuhanja. Obe vrednosti je mogoče natančno nastaviti z intuitivno zaslonsko ploščo na dotik z LED zaslonom v območju 5–90 °C z natančnostjo 0,5 °C. Naprava samodejno segreva vodno kopel zahvaljujoč grelniku 1500 W . Voda se premika, da se zagotovi konstantna temperatura. Vrečke s hrano preprosto položite v posodo.
Čas lahko nastavite s termostatom v območju 0–99 h . Po preteku nastavljenega časa se sous vide cirkulator samodejno izklopi. To vam omogoča nadzor nad postopkom kuhanja.
Značilnosti izdelka: 

•  – Grelni element doseže temperaturo od 5 do 90 stopinj C z natančnostjo 0,5 stopinje C,
•  – Časovnik omogoča nastavitev časa v območju od 0 do 99 ur,
•  – Intuitivno upravljanje prek sledilne ploščice in LED zaslona,
•  – Največja delovna prostornina 30 l je primerna tudi za domačo uporabo,
•  – Enostavno čiščenje zaradi jeklene površine in vitke oblike. 

Tehnični parametri:

•  – Kataloška številka – 10011738
•  – Stanje artikla – Novo
•  – Model – RCVG-45
•  – Material ohišja – Jeklo
•  – Minimalna prostornina polnjenja [l] – 20
•  – Napajalni kabel [m] – 1,4
•  – Največja prostornina [l] – 30
•  – Zaslon – LED
•  – Napetost [V] – 230
•  – Moč [W] – 1500
•  – Natančnost temperature [°C] – 0,5
•  – Temperaturno območje [°C] – 5–90
•  – Časovnik – Da
•  – Časovnik – časovno območje – 0–99 h
•  – Dimenzije (DxŠxV) – 14,5 × 6,5 × 34 cm
•  – Teža – 1,8 kg
•  – Dimenzije pošiljke (DxŠxV) – 17 × 11 × 38,5 cm 
•  – Teža pošiljke – 2 kg

Priloženo:

•  – Sous vide cirkulator
•  – Uporabniški priročnik