JE Svinjska čreva 42+ 90m

Svinjska čreva 42+ se odlikujejo po večji obstojnosti med pripravo. Uporabljajo se lahko za sušene, pečene in delikatesne izdelke, še posebej pa za krompirjeve klobase, krvavice in zeljne klobase po receptu Marcina Kostrzewskega.

krompirjeva klobasa

krupniok

krvavica

domača

pašteta

Da bi zagotovili najvišjo kakovost naših izdelkov, vedno ponujamo sveža in pravilno kalibrirana čreva.

Poreklo čreva je odvisno od posamezne serije.

Edini konzervans v izdelku je sol.

Paket vsebuje 90 m čreva. V povprečju 2 kg mesnega nadeva zahteva približno 1 m svinjskega čreva, odvisno od njegove kalibracije in vrste klobase, ki jo pripravljamo (na količino uporabljenega nadeva vplivajo na primer debelina kosov mesa, konsistenca nadeva in postopek priprave klobase).

Naravna in zdrava alternativa – pri pripravi lastnih klobas se lahko izognete nezdravim dodatkom in konzervansom, ki se običajno uporabljajo v že pripravljenih mesnih izdelkih

Za izdelavo klobas brez dodanih konzervansov

Univerzalne – lahko jih uporabite za parjene, prekajene, pečene na žaru, sušene in zorjene klobase – čreva so primerna za vse vrste predelave klobas

Prostornina embalaže 90 m – pripraviti morate vsaj 180 kg nadeva