Najvišja kakovost

Naravna svinjska čreva so zelo elastična, zaradi česar je klobase enostavno oblikovati.

Svinjska čreva so občutljiva čreva, ki se uporabljajo pri proizvodnji parjenih, prekajenih in soljenih klobas, kot so

šlezijska bela klobasa, poljska podwawelska klobasa, krompirjeva klobasa, chorizo itd.

Da bi zagotovili najvišjo kakovost naših izdelkov, vedno ponujamo sveža in pravilno kalibrirana čreva.

Poreklo čreva je odvisno od posamezne serije.

Edini konzervans v tem izdelku je sol.

Paket vsebuje 20 m čreva. V povprečju 1 kg mesnega nadeva zahteva približno 2 m svinjskega čreva, odvisno od njegove kalibracije in vrste klobase, ki jo pripravljamo (na količino potrebnega nadeva vplivajo na primer debelina kosov mesa, konsistenca nadeva in postopek priprave klobase).

Naravna in zdrava alternativa – pri pripravi lastnih klobas se lahko izognete nezdravim dodatkom in konzervansom, ki se običajno uporabljajo v že pripravljenih mesnih izdelkih

Za izdelavo klobas brez dodanih konzervansov

Univerzalne – lahko jih uporabite za parjene, prekajene, pečene na žaru, sušene in zorjene klobase – čreva so primerna za vse vrste predelave klobas

Prostornina embalaže 20 m – pripraviti morate vsaj 10 kg nadeva