JE Brezbarvno beljakovinsko ohišje, premer 80,5 m

Kakovost izdelka:

Beljakovinsko ovoj za klobaseje idealno za pripravo kuhanih na pari in prekajenih domačih izdelkov, tako toplih kot hladnih.

Ovojvam bo omogočil pripravo okusnih narezkov in klobas, kot so:

• Żywiecka,
• Krakowska,
• šunka,
• dolgo zoreče klobase

Enostavna uporaba—ovojje izjemno enostaven za uporabo; pred polnjenjem ga preprosto 15 minut namočite v slanici, nato ga tesno napolnite z nadevom, zavežite in obdelajte.

Certificirano s strani PZH– izdelek je bil preizkušen in odobren za stik z živili, vključno s živili, predelanimi pri visokih temperaturah.

Podrobni podatki:

• ohišjeima toplotno odpornost do 100 °C
• ohišjeje na voljo v brezbarvni barvi v 5-metrskih odsekih s premerom 80 mm
• visokokakovostnoohišje za klobase,beljakovineživalskega izvora -pridobljeno iz razcepljenega govejega
• ohišjeodobreno za stik z živili, omogoča kuhanje na pari pri najvišji temperaturi 75 °C, dimljenje pri 90 °C inobdelava s hladnim dimljenjempri najvišji temperaturi 40 °C

Pozor!Pred polnjenjem ohišje namakajte 15 minut pri 20 ±5 °C v 10–15 % raztopini soli (1/2 skodelice na 1 liter vode).