KitchenAid Artisan 5KSM125 Planetarni mešalnik 4,8 l

Večnamenski planetarni mešalnik z nagibno glavo in kovinskim ohišjem, zasnovan za stepanje, prezračevanje in gnetenje testa. Pogonski nastavek na glavi vam omogoča, da razširite obseg dela in vključite dodatne kuhinjske dejavnosti.

Ključne lastnosti

• V celoti kovinska, tlačno lita konstrukcija zagotavlja stabilnost in vzdržljivost pri delu s težkimi bremeni. Nedrseče gumijaste nogice na podstavku preprečujejo drsenje naprave po pultu.
• Neposredni pogon, ki temelji na zobnikih namesto klinastega jermena, prenaša moč motorja neposredno na orodje in nastavke, kar zmanjšuje izgubo energije in zagotavlja tišje delovanje.
• Planetarno gibanje orodja – vrtenje okoli lastne osi in hkrati okoli oboda posode – zagotavlja natančno prezračevanje mešanice, ne da bi pri tem ostali nepremešani madeži.
• 67-točkovni planetarni sistem mešanja povzroči, da se orodje v enem ciklu večkrat približa stenam posode in prodre v njeno celotno prostornino.
• Postopna regulacija hitrosti omogoča prilagajanje hitrosti od nežnega mešanja do intenzivnega stepanja.
• Pogonski nastavek na glavi je lahko dostopen, kar poenostavlja namestitev gnanih nastavkov.
• Poenostavljene oblike in visokotemperaturni lak olajšajo vzdrževanje čistoče ohišja in zmanjšujejo dovzetnost za mehanske poškodbe.

Uporaba

• Stepena smetana, beljaki, majoneza, meringue in biskvit
• Kvašeno testo: hala, pica, rženi kruh, pa tudi testenine in testo za angelska krilca
• Biskvit, medenjaki, testo za pieroge in mase za sirove torte
• Kreme iz pudinga in masla, pire krompir, gnetenje mletega mesa in paštete

Material in tehnologija

• Ohišje je izdelano iz cinkove tlačne litine. To zagotavlja, da sta ohišje in mehanizem enakomerno toga in lahko preneseta obremenitve brez povešenja.

O seriji

• Ta model spada v linijo planetarnih mešalnikov z nagibno glavo Artisan 5 z enako zasnovo in kakovostjo izdelave; posamezni modeli se razlikujejo po opremi, barvah in lakiranju.

Priloženo

• 4,8 l INOX Artisan 5 posoda
• Metlica Artisan 5
• Premazan kavelj za Artisan 5/Classic
• Premazan metlica za Artisan 5/Classic

Specifikacije

• Vrsta: Planetarni mešalnik
• Linija: Artisan
• Model: Artisan 5/125
• Tip: Nagibna glava
• Prostornina posode: 4,8 l
• Moč: 300 W
• Tip motorja: AC (izmenični tok) z direktnim pogonom
• Regulacija hitrosti: Brezstopenjska – 10 prestav
• Napetost: 220 – 240 V
• Frekvenca: 50/60 Hz
• Material ohišja: Cinkova litina
• Dimenzije izdelka (V x Š x G): 34,3 × 21,1 × 33,8 cm
• Dimenzije embalaže (V x Š x G): 43 × 29 × 41 cm
• Neto teža: 10,6 kg
• Bruto teža: 12,4 kg
• Država porekla: ZDA

Največje količine na porcijo

• Večnamenska moka (priporočena največja količina): 1 kg
• Polnozrnata moka (priporočena največja količina): 800 g
• Moka za krhko testo (priporočena največja količina): 500 g
• Beljaki: 13
• Stepena smetana: 1 l
• Biskvit: 2,7 kg
• Testo za kruh: 2 kg
• Pire krompir: 3,2 kg

Za koga

Rešitev za tiste, ki redno pečejo in kuhajo doma, pa tudi za majhne slaščičarne, ena sama naprava prevzame delo, ki ga je prej opravljala ročna, in vzdržuje dosleden rezultat z vsako serijo.