MERILNIK KOLIČINE VINA NA PRETISNI EMBALAŽI

Merilnik količine vina, imenovan tudi saharometer , je osnovno orodje, ki se uporablja pri domači proizvodnji vina, piva in medice. Uporablja se za merjenje koncentracije sladkorja v tekočini pred, med in po fermentaciji.

Merjenje vsebnosti sladkorja vam omogoča:

Ocenjevanje potencialne vsebnosti alkohola v pijači. 

Spremljanje napredka fermentacije.

Določite trenutek, ko se konča.

Vinomeri so običajno umerjeni v Ballingovih stopinjah , ki neposredno prikazuje število gramov sladkorja v 100 ml tekočine . Višji kot je odčitek, več sladkorja je in zato – večja je vsebnost alkohola v pijači. 

To je nepogrešljivo orodje za vsakega domačega vinarja in pivovarja.