Predstavitev
Velik cedilo s finim mrežastim sitom s premerom 20 cm je vsestranski pripomoček za vsakodnevno kuhanje, cejenje in spiranje večje količine živil. Prostorno kovinsko cedilo lahko uporabite za cejenje testenin, njokov in kuhanega zelenjave, spiranje riža, leče, čičerike in drugih stročnic ali umivanje sadja in zelenjave. Fina očesa so praktična tudi pri cejenju različnih omak, juh in sokov, saj ujamejo tudi bistveno manjše delce kot običajna cedila z velikimi luknjami. Premer 20 cm nudi dovolj prostora za običajne družinske porcije, zahvaljujoč dolgemu ročaju s plastičnim ročajem za udobnejši oprijem pa je z njim enostavno rokovati. Dva obročka na nasprotnih straneh lahko naslonite na rob ustrezno velikega lonca ali sklede, tako da cedilo pri cejenju dobi boljšo oporo in ga ni treba ves čas držati le za ročaj. Fino cedilo najde uporabo tudi pri peki – večja površina je idealna na primer za presejaje moke, sladkorja v prahu ali kakava. Odprtina na koncu ročaja omogoča, da cedilo po uporabi praktično obesite.
Mere:
- premer – 20 cm
- dolžina z ročajem – 36 cm
- velikost očesa – približno 1×1 cm
Material:
- jeklena žica, plastika
Barva:
- srebrna, rdeča
Uporaba:
- gospodinjstvo
Vzdrževanje:
- pomivalni stroj
Nasveti in triki
Premer 20 cm boste cenili predvsem pri pripravi večjih porcij. Cedilo uporabite za odcejanje kuhanih testenin ali njokov, spiranje riža pred kuhanjem ali čičerike in fižola po odstranitvi iz preliva. Primeren je tudi za umivanje jagod, grozdja, ribeza, češnjevih paradižnikov, gob, solatnih listov ali narezane zelenjave. Živila lahko sperete neposredno v cedilu in pustite, da odvečna voda udobno odteče.
Fina struktura cedila je velika prednost pri pripravi domačih juh in omak. Cedilo postavite čez ustrezno velik lonec ali skledo in skozenj precedite juho od začimb, zelenjave in drugih trdnih delcev. Na enak način ga lahko uporabite pri cejenju sadnih sokov ali pri pripravi nekaterih domačih sirupov.
Večja površina je primerna tudi pri peki. Skozi fino cedilo lahko presejete moko in jo tako rešite morebitnih grudic ali enakomerno potresete večjo torto, potico ali pladenj peciva s sladkorjem v prahu ali kakavom.
Po uporabi priporočamo cedilo čim prej sprati, da se ostanki riža, moke, omak in drugih živil ne zasušijo v finih očesih.
Druge velikosti in izvedbe za cejenje, spiranje in presejanje najdete v ponudbi sita in cedil, kjer lahko izberete primernega pomočnika za manjša kuhinjska opravila in pripravo večjih družinskih porcij. Ljubitelji čajev v listih bodo cenili tudi praktična cedila za čaj, ki skupaj s priljubljenimi skodelicami popestrijo pripravo vsakega skodelice čaja.
Če cedilo uporabljate pri pripravi peciva, si oglejte tudi pripomočke za peko in pekače, s katerimi boste enostavno pripravili potice, kolače, torte in drugo domače pecivo ter ga na koncu okrasili s fino plastjo sladkorja v prahu ali kakava. Pri kuhanju domačih juh in krepkih juh vam bo prav prišel tudi dovolj velik lonec za juho, iz katerega boste nato s pomočjo cedila enostavno ločili zelenjavo, začimbe in druge trdne dele.
In ker cedilo pogosto začne svoje delo že pri merjenju in pripravi sestavin, so praktičen dodatek v kuhinji tudi posode za moko, sladkor in testenine, ki pomagajo ohranjati osnovna živila urejeno shranjena in vedno pripravljena za nadaljnje kuhanje in peko.