Predstavitev
Kuhinjsko cedilo s premerom 14 cm predstavlja praktično srednjo velikost za vsakodnevno cejenje, spiranje in presejanje manjših količin živil. Fino kovinsko cedilo je kot nalašč za cejenje juh, omak, zeliščnih pripravkov ali svežih sokov, zaradi večjega premera pa v njem lahko udobno sperete tudi manjšo porcijo riža, stročnic, graha, koruze, drobnega sadja ali zelenjave. Uporabili ga boste tudi pri odcejanju zelenjave, fižola ali sadja iz pločevinke. Dolg ročaj, prevlečen s plastičnim držalom za udobnejši oprijem, omogoča priročno rokovanje, dva majhna ušesa na nasprotni strani cedila pa lahko oprete ob rob lonca ali sklede, tako da cedilo med cejenjem bolj stabilno stoji in ga ni treba nenehno podpirati. Fina očesa boste uporabili tudi pri peki in okraševanju – skozi cedilo boste enostavno presejali sladkor v prahu, kakav ali cimet za potico, kolač, palačinke, sladice ali kavne napitke. Praktična luknja na koncu ročaja omogoča, da cedilo po uporabi enostavno obesite.
Dimenzije:
- premer – 14 cm
- dolžina z ročajem – 30 cm
- velikost očesa – pribl. 1×1 cm
Material:
- jeklena žica, plastika
Barva:
- srebrna, rdeča
Uporaba:
- gospodinjstvo
Vzdrževanje:
- pomivalni stroj
Nasveti in triki
Premer 14 cm je idealen tam, kjer je majhno čajno cedilo že preveč drobno, velik kuhinjski cedilnik pa bi bil nepotreben. Primeren je na primer za pranje porcije riža pred kuhanjem, odcejanje manjše količine testenin ali njokov, pranje leče in drugih stročnic ali umivanje peščice jagod, borovnic ali ribeza.
Pri pripravi juh in omak lahko cedilo s pomočjo ročaja in nasprotnega ušesa položite čez primerno velik lonec in skozi njega precedite juho od začimb, drobnih kosov zelenjave ali drugih trdnih delcev. Fino cedilo je primerno tudi pri pripravi bolj gladkih omak in sokov.
Priročno je tudi pri delu s konzerviranimi živili. Vsebino manjše konzerve lahko stresete neposredno v cedilo in sperete, na primer fižol ali čičeriko. Pri primerno veliki odprti konzervi lahko cedilo tudi obrnjeno namestite čez njen zgornji del, ga pridržite in enostavno skozi njega odlijete tekočino.
Pri peki izkoristite večjo površino cedila za enakomerno posipanje peciva s sladkorjem v prahu ali kakavom. Primeren je za potico, kolače, […] in palačinke, prav tako pa bo dobro služil pri okraševanju cappuccina ali sladic s cimetom.
Po uporabi cedilo čim prej sperite, zlasti po cejenju gostejših omak ali pranju riža, da se ostanki živil ne zasušijo v finih očesih.