shumee Pasterizirano jagnječje meso 600 g - Zavetišče Bukowina

Pasterizirano jagnječje meso

• Zaprto v kozarcu (neto teža: 600 g).
• Samo sestavine: jagnječji vrat, grški jogurt, olivno olje, repično olje, sol, čilijevi kosmiči, česen v prahu, sladka paprika, omaka za žar.
• Brez ojačevalcev okusa ali konzervansov.
• Izdelek je narejen iz izbranih sestavin, zaradi česar ima intenziven okus in edinstven vonj.
• Pripravljeno za uporabo takoj po odprtju kozarca.

Izdelek ne vsebuje konzervansov. Rok uporabe je posledica naravnega procesa pasterizacije, ki ohrani izdelek. Jagnjetina je okusna. Lahko se doda burgerju – v naši restavraciji ga postrežemo s tem mesom.

Cena izdelka je posledica konjskega sarkoma. 100 gramov končnega izdelka vsebuje najmanj 190 gramov svežega mesa. Jagnjetina se peče 11 ur v pečici na nizki temperaturi, zaradi česar se jagnjetina stopi, voda izhlapi in pride do znatne izgube teže.

Pomembno je, da uporabljamo samo poljsko jagnjetino. Tako v restavraciji kot pri proizvodnji predmesnih izdelkov ne uporabljamo jagnjetine iz Velike Britanije ali Nove Zelandije, ki ima popolnoma drugačen okus od poljske jagnjetine.