11,99€
na leto
Winoszarnia Komplet pšeničnih surovin - 5L pivskega slada in hmelja
Partnerska prodaja
Komplet pšeničnih surovin – 5L pivskega slada in hmelja
Celoten opis
18,96 €
Način in ceno dostave določi
Super Merchant
18,96 €
Brezplačna dostava
15.10.2026
predviden osebni prevzem
od 0 €
15.10.2026 -
16.10.2026
predvidena dostava na dom
od 0 €
Predstavitev
Surovine: Pšenica – 5L pivski slad, hmelj
Varjenje piva za začetnike:
Hefeweizen je klasično nemško zgornje fermentirano pšenično pivo, za katero je značilno zaradi svetle barve, visoke motnosti in bogate arome fenolov (klinčki) in estrov (banana). Ta slog izvira iz Bavarske in je odlična izbira za pomladno in poletno sezono zaradi svoje lahkotnosti, visoke karbonizacije in osvežilnega značaja.:
Značilnosti piva:
- Slog: Hefeweizen (nemško pšenično pivo)
- Barva: zelo svetla, zlata (6–9 EBC)
- Grenkost: srednja (približno 12–15 IBU)
- Alkohol: pribl. 5,2 % ABV
- Fermentacija: zgornja, 17–22 °C
- Čas staranja: najmanj 2 tedna
item-12">
Profil okusa:
Hefeweizen ali klasično nemško pšenično pivo je edinstven slog zgornje fermentacije, ki združuje lahkotnost in osvežitev z bogatim, kompleksnim vonjem in okusnim profilom. Njegov značaj oblikujejo predvsem specifični sevi kvasovk, ne hmelj ali slad.
Kaj morate imeti s seboj:
- Lonec s prostornino vsaj 8–10 litrov
- Fermenter (npr. plastično vedro s cevnim fermentacijskim sistemom)
- Termometer, hidrometer (za merjenje vsebnosti tekočine v vodi)
- Sladkor za referenčno fermentacijo v steklenicah (približno 4–5 g/l)
- Steklenice s kronskimi ali nihajnimi zamaški
Čas vretja in staranja:
- Čas kuhanja: približno 4 ure
- Fermentacija: 7–10 dni
- Staranje: najmanj 14 dni (dlje, bolje)