PECTOENZYM 10 ml – encim za sokove in vina, olajša stiskanje in bistrenje

✅PECTOENZYM 10 ml – več sadnega soka, bistro vino, polnega okusa!

Domače stiskanje soka in priprava vina še nikoli nista bila tako enostavno!

Pektoenzim je visokokakovosten encimski pripravek, ki rahlja strukturo sadja, zaradi česar:

• ⚡ Poveča količino pridobljenega soka – stiskanje postane lažje in učinkovitejše,
• ⚡Olajša bistrenje – po fermentaciji vino hitreje postane bistro,
• ⚡Zmanjša viskoznost tekočine – pijača ima popolno konsistenco,
• ⚡Učinkovit – 10 ml viala zadostuje za cca. 50 kg sadja,
• ⚡Viala z zamaškom – lahko uporabite le del pripravka in preostanek shranite za kasneje,
• ⚡ Enostavna uporaba – zmešajte z vodo, prelijte čez sadje, postavite na stran – pripravljeno!

✅Kako deluje PEKTOENZYM Browin?

Pripravek razgrajuje naravne pektine, ki jih vsebuje sadje, ki:

• olajša ločevanje soka od pulpe,
• izboljša bistrost končnega vina ali soka,
• omogoča vam, da v celoti izkoristite sadje – brez izgube okusa in arome.

✅Navodila za uporabo:

1. Zdrobljeno sadje prelijte z majhno količino vode (1–3 l na 10 kg sadja).
2. Za jagodičevje uporabite vodo s temperaturo 40 °C, za jabolka, hruške, slive, kutine pa – 80 °C.
3. Po mešanju in ohlajanju dodajte 2 ml Pektoenzyma.
4. Pokrijte in postavite na toplo mesto za 9–15 ur.
5. Začnite s stiskanjem soka ali nadaljnjo fermentacijo.