Sveže pražena kavna zrna 100% Arabica Nikaragva 1 kg
Predstavitev
Sveže pražena kava iz pražarne Kiwi Garden Coffee Roasters
Nikaragva kava 1 kg sveže pražene arabice
Enotno poreklo 100 % arabica
»Enotno poreklo« dobesedno pomeni v poljščini »en vir«. To ime se uporablja na več ravneh: lahko je kava izvira iz ene plantaže , ena regija ali ena država .
Svežina
- ta beseda popolnoma opiše kavo Kiwi Garden Coffee Roasters.
Ob nakupu našega izdelka ste lahko 100 % prepričani, da je bila kava pražena nekaj dni pred pošiljanjem – ne kavo shranjujemo, vendar poskrbimo, da naše stranke prejmejo izdelek največ sveže . Naš proizvodni sistem nam omogoča, da imamo vedno svežo kavo na zalogi.
✔️ Kavo boste prejeli Največ 7 dni od datuma praženja. ✔️

NIKARAGVA – MATAGALPA
Kava iz regije Matagalpa v Nikaragvi je 100 % Arabica.
Za to kavo je značilna nežna, cvetlična aroma in polnega okusa. Opazne note temne čokolade in rdečih jagod .
Kava iz regije Matagalpa je 100 % arabica. Gojijo jo na nadmorski višini 1100 metrov. Vlažen zrak v tej regiji razprši sončne žarke, kar preprečuje prekomerno praženje in omogoča, da kavovna drevesa rastejo v optimalnih pogojih.

INFORMACIJE O KAVI:
• Država Izvor: Nikaragva
• Regija: Matagalpa
• Sestavine: 100% Arabica
• Sorta : Caturra, Catuai
• Nadmorska višina Gojenje : 1100 – 1600 m nadmorske višine raven
• Metoda Obdelava : Oprana
• Senzorična : Temna čokolada, rdeče jagode, cvetovi
• Grenkost : Srednja (4/6)
• Kislost : nizka (2/6)
• Intenzivnost : visoka (5/6)
• Praženje : srednja (4/6) •
Embalaža : 1000 g Sveže pražena kavna zrna, Nikaragva, 100 % arabica, naravnost iz vrta kivijev Pražarna

Nadzor
kakovost kava v naši pražarni: ✔️ stalen stik z dobavitelji kave.
✔️ nadzor vlažnosti zrn pred praženjem.
✔️ Nadzor procesa praženja (poseben program omogoča ponovljivost vseh profilov praženja in beleženje vsake serije) – nadzor količine dovedene energije, moči ekstrakcije in temperature zrn med praženjem.
✔️ Vzdrževanje konstantne vlažnosti in temperature zraka v skladišču surovin.
✔️ Spremljanje stopnje praženja zrn s kolorimetrom.
✔️ Tristopenjsko cupping (na dan praženja, dva dni po praženju, dva tedna po praženju) – primerjava in beleženje rezultatov.
✔️ Zagotavljanje doslednosti in nenehnega izboljševanja.
✔️ Zagotovljena svežina – kava je strankam dostavljena najkasneje v enem tednu po datumu praženja.
W

Pražniki kave Kiwi Garden Priporočamo več načinov kuhanja: Med kuhanjem, V60 Drip, avtomatski aparat za espresso, vrček, french press, moka lonec, aeropress, Chemex
Praktična embalaža zagotavlja svežino:

✔️ Kave znamke
Kava Kiwi Garden Pekači so pakirani v izjemno praktični vrečki z zadrgo . ✔️ Vrečka bo ohranila svojo svežino in omogočila
ponovno in tesno po vsaki uporabi. ✔️ Zagotovljena svežina,
tudi po odprtju uporabljena embalaža podaljša rok uporabnosti kave, hkrati pa ohrani svežino in poln okus . ✔️
Edinstvena oblika embalaže naredi končni izdelek primeren kot darilo. Ostane dolgo svež

Svežina
- ta beseda popolnoma opiše kavo Kiwi Garden Coffee Roasters. Ko kupite naš izdelek, ste lahko 100 % prepričani, da je bila kava pražena
Največ 7 dni od datuma praženja. ✔️ *Po odprtju embalažo hranite tesno zaprto na suhem mestu.