QC kava 250g BIO - Peru 100% Arabica

Organska kavna zrna Peru 1. stopnje – 100 % Arabica Specialty 250 g Organska kavna zrna Peru 1. stopnje iz Quba Caffe so vrhunska organska kavna zrna Arabica, ki združujejo čistost narave s strastjo do ročnega praženja. Z nizko vsebnostjo kofeina in izjemno blagim profilom je odlična izbira za tiste, ki iščejo zdravo, aromatično kavo za kateri koli čas dneva. Kaj loči Peru 1. stopnjo Organic od drugih? Klasifikacija 1. stopnje – oznaka zrn najvišje kakovosti, ki zagotavlja njihovo strog izbor. Certificirano ekološko kmetovanje – 100 % naraven proizvod, brez pesticidov in kemičnih gnojil. Obrtniško praženje – tradicionalna metoda v bobnu iz zrn izvleče poln šopek okusov brez pretirane grenkobe. Mokra obdelava (pranje) – zagotavlja čist, jasen senzorični profil in poudarja sadne poudarke. Vsestranskost kuhanja – od espressa do metod prelivanja in moka lončkov. Poreklo: Ta zrna prihajajo iz osrčja perujskih Andov, iz regij Amazonas, Cajamarca, San Martin in Huabal. Surovino dobavljajo majhne družinske kmetije, manjše od 10 hektarjev, organizirane v lokalne zadruge. Zaradi majhnega obsega lahko pridelovalci posebej pozorno spremljajo vsako drevo, kar se v kombinaciji s tradicionalnimi metodami predelave in ročnim obiranjem prevede v izjemno kakovost Specialty. Profil in značilnosti okusa: Prevladujoče note: sladka karamela, vanilija in kremna mlečna čokolada. Poudarki: nežen prelom s sadnimi notami in subtilno zeliščno aromo. Kislost: zmerna, prijetna in popolnoma uravnotežena. Telo: trdna, gosta in zadovoljiva. Sladkost: naravna, sladica, z zelo nizko grenkobo. Je ta kava za vas? Peru Grade 1 Organic je odlična izbira za ozaveščene potrošnike, ki cenijo nežne arabice z visokih nadmorskih višin z bogato aromo. Da, če: izbirate ekološke izdelke in ohranjate zdrav življenjski slog, imate raje kave z zmerno kislostjo in izrazito sadno noto, iščete blago kavo z nizko vsebnostjo kofeina, ste ljubitelj ročno pridelanih južnoameriških kav in uživate v raziskovanju novih, kompleksnih profilov okusa. Zavestna izbira ekološke in poštene trgovine. Z izbiro perujske kave 1. stopnje organske kave podpirate etično kmetijstvo. Zahvaljujoč zadružnemu sistemu mali pridelovalci prejemajo pošteno plačilo, odsotnost kemikalij pa varuje edinstveno biotsko raznovrstnost perujskih oblačnih gozdov. To je kava, ki je dobrega okusa ne le zaradi svojega senzoričnega profila, temveč tudi zaradi čiste vesti pri njeni pridelavi.