QC kava 1kg BIO - Peru 100% Arabica

Perujska organska kavna zrna 1. stopnje – 100 % arabica. Perujska organska kava 1. stopnje iz Quba Caffe je nežna, visokokakovostna 100 % arabica iz certificirane ekološke pridelave. Je odlična izbira za tiste, ki vodijo zdrav življenjski slog, iščejo naravno sladkobo, čisto sestavo in nizko vsebnost kofeina v svoji skodelici. Popolna za popoldansko sprostitev. Kaj loči to kavo od drugih? Certifikat Organic/Ekologic – pridelava brez umetnih gnojil in pesticidov. Kakovost 1. stopnje – najkakovostnejša zrna, ročno obrana in izbrana. Prana metoda – mokra obdelava zagotavlja prefinjen in čist okus. Obrtniško praženje – praženje v bobnasti peči v poljski pražarni z 10-letnimi izkušnjami. Vsestranska – idealna za espresso aparate, moka lonce in french press. Poreklo in kakovost: Zrna prihajajo iz severnih regij Peruja (Amazonas, Cajamarca, San Martin, Huabal), ki so znane po idealni mikroklimi za arabico. Pridelavo izvajajo majhne družinske kmetije (do 10 hektarjev), organizirane v lokalne zadruge. Zaradi majhnega obsega pridelave lahko pridelovalci individualno skrbijo za vsako trto, kar se prevede v kakovost 1. stopnje. Mokra predelava (pranje): Kava se predeluje po tradicionalni „mokri“ metodi. Ta postopek vključuje mehansko odstranjevanje pulpe iz kavne jagode, fermentacijo v vodi in nato sušenje zrn na soncu. Ta metoda zagotavlja kristalno čistost napitka, pri čemer se razkrijejo naravne sadne note in odpravijo neželeni, zemeljski priokusi. Zaradi tega je Peru Organic prava kava za vas. Profil in značilnosti okusa: Note: karamela, vanilija, mlečna čokolada, sadje. Aroma: subtilna, z nežnim zeliščnim poudarkom. Kislost: zmerna, prijetna in osvežilna. Telo: trdno, polnega telesa. Sladkost: visoka, naravna. Je ta kava za vas? To je popolna mešanica za ljubitelje blagih, a kompleksnih okusov, ki dajejo prednost naravnim izdelkom. Da, če: Imate raje kave s sladičnim profilom in sadnim priokusom. Vodite zdrav življenjski slog in izbirate ekološke izdelke. Iščete kavo z nizko kislostjo, ki je nežna do želodca. Uživate v eksperimentiranju z metodami kuhanja (od espressa do tradicionalnih metod). Cenite južnoameriške kave z uravnoteženim značajem. Etična izbira: okus, ki podpira lokalne skupnosti. Z izbiro perujske kave 1. stopnje organske kave podpirate okolju prijazno kmetijstvo. Odsotnost kmetijskih kemikalij varuje biotsko raznovrstnost regije, sodelovanje z zadrugami pa zagotavlja dostojne življenjske pogoje za lokalne skupnosti pridelovalcev.