Sveže pražena kava iz pražarne Blue Drop Coffee Roasters

Kakovost in svežina – ti dve besedi odlično opišeta kavo iz pražarne Blue Drop Coffee Roasters . Ob nakupu našega izdelka ste lahko 100 % prepričani, da je bila kava pražena nekaj dni pred odpremo – kave ne skladiščimo , vendar poskrbimo, da naše stranke prejmejo najsvežji možen izdelek.

Kavo boste prejeli Največ 14 dni od datuma praženja.

PERU – LAS DAMAS

Perujska kava Organska do 100 % Arabica. 

Organska kava iz Peruja Las Damas de San Ignacio se odlikuje po lahki, prijetni sadni kislosti, je dobro uravnotežena kava s kompleksno, intenzivno aromo z opaznimi notami trsnega sladkorja, rdečih jabolk in pomarančne lupine. To je kava z bogatim okusom in dolgim pookusom.

Organska perujska kava je zelo kakovostna specialna kava, ki ima certifikat BIO/ORGANSKO .

• Država: Peru
• Regija: Cajamarca
• Sestava: 100% Arabica
• Sorta: Bourbon, Catimor, Caturra, Catuai, Typica
• Nadmorska višina: 1100–2000 m nadmorske višine
• Obdelava: mokra, sušena na soncu
• Stopnja praženja: srednje pražena
• Senzorične arome: Sladkorni trs, rdeče jabolko, pomaranča
• Način priprave: Vrček, lonček, moka lonček, french press, aparat za espresso, avtomatski aparat;

Naša kava ni aromatizirana. Okusne note, ki jih je mogoče zaznati v kavi, nastanejo naravno in so povezane s poreklom zrna, njegovo sorto in vrsto, metodo predelave ter so posledica praženja. 

100 % arabica kavna zrna se goji na nadmorski višini od 1100 do 2000 metrov. Vlažen zrak v tej regiji razprši sončne žarke, kar preprečuje prekomerno praženje in omogoča, da kavovna drevesa rastejo v optimalnih pogojih.

Organska kava iz Peruja Las Damas de San Ignacio je kava proizvajalcev, povezanih z zadrugo COOPAFSI. Cooperativa Agraria Frontera San Ignacio je zadruga proizvajalcev arabice. Nahaja se v regiji Cajamarca na severovzhodu Peruja. 

Pri Blue Drop Coffee Roasters priporočamo več načinov kuhanja:

• Vrček
• Lonček
• Aparat za kavo pod pritiskom
• French Press
• Avtomatski aparat za kavo
• ✔️ Potrebujete mleto kavo? Zmleli jo bomo za vas! ✔️ 

Da, kavo vam lahko zmeljemo, prosimo, da ta komentar vključite v razdelek „za kupca“ ob naročilu.

Samo,

ne meljemo kave za aparat za espresso pod pritiskom – ta metoda ne omogoča univerzalnega mletja kave, temveč le individualno, odvisno od aparata za espresso, cedila, tlaka itd. Informacije:

Datum praženja:

• Kavo boste prejeli v največ 14 dneh od datuma praženja. Največja svetovna

kava oblasti oblasti menijo, da kava, pražena za espresso kava sprosti večino svojih kemičnih spojin 9–11 dni po praženju, tj. postane uravnotežena in dobro uravnotežena. Naš proizvodni sistem nam omogoča , da imamo vedno svežo kavo na zalogi. Peru Cajamarca – to so kavna zrna, ki bodo odlično delovala v avtomatskih

kavnih aparatih, po mletju na ustrezno grobost pa bodo fantastično delovala v espresso aparatu batnem kavnem aparatu , moka loncu, kavnem aparatu ali french pressu. Peru Cajamarca je odlična za pripravo espressa in črne kave , dobro pa bo služila tudi kot osnova za kavo z mlekom. Sveže pražena kavna zrna Peru Cajamarca 100 % Arabica 340 g neposredno iz pražarne Blue Drop Samo sveže pražena kava zagotavlja najvišjo kakovost okusa. Poleg kakovosti in pozornosti do vsake podrobnosti nam je pomembno tudi veselje, za katero verjamemo, da izvira iz pitja kave. Z vami želimo doživeti več kot eno kavno pustolovščino.

Blue Drop je mikro pražarna

, ekipa ljudi, ki jo ustvarja, ideja, nenehno potovanje, zabava, a tudi odgovornost. Vsak od nas je to pustolovščino začel povsem drugače – na srečo jo lahko nadaljujemo in strast združimo z delom. Velik pomen pripisujemo kakovosti

in za nas kava ni le anonimen izdelek. Vemo, od kod prihaja , kako se goji, kdo ga goji, in osebno smo obiskali številne dobavitelje

na njihovih plantažah in smo z njimi v stalnem stiku.