Sveže pražena kava iz pražarne Kiwi Garden Coffee Roasters     

     Perujska kava 200 g sveže pražene arabice     

     Enotno poreklo 100 % arabica     

     »Enotno poreklo«     dobesedno pomeni v poljščini     »en vir«.     To ime se uporablja na več ravneh: lahko je     kava izvira     iz     ene plantaže     , ena     regija     ali ena     država     .     

     Svežina    

• ta beseda popolnoma opiše kavo Kiwi Garden Coffee Roasters.

     Ob nakupu našega izdelka ste lahko 100 % prepričani, da je bila kava pražena     nekaj dni     pred pošiljanjem –     ne     kavo shranjujemo, vendar poskrbimo, da naše stranke prejmejo izdelek     največ sveže    . Naš proizvodni sistem nam omogoča, da imamo vedno svežo kavo na zalogi.     

     ✔️ Kavo boste prejeli     Največ 7 dni     od datuma praženja. ✔️     

     PERU – CAJAMARCA     

     Perujska kava iz regije Cajamarca je     100 % Arabica. 

     Za kavo je značilna intenzivna aroma. Opazne note     čokolade,     ,     trsnega sladkorja in češnje. 

    100 % kava Arabica v zrnu    prideluje se na nadmorski višini več kot 1400 metrov. Vlažen zrak v tej regiji razprši sončne žarke, kar preprečuje premočno praženje, kar omogoča kavnim drevesom rast v optimalnih pogojih.

    INFORMACIJE O KAVI:     

    •    Država Izvor:    Peru     

    •    Regija:    Cajamarca     

    •    Sestavine:    100% Arabica     

     •     Sorta     : Bourbon, Catuai, Caturra     

     •     Višina Gojenje    : 1400 – 1800 m n. v.     

     •     Metoda Obdelava     : Opran     

     •     Senzorične vrednosti     : čokolada, trsni sladkor in češnje     

     •     Grenkost:     srednja (4/6)     

     •     Kislost    : nizka (3/6)     

     •     Intenzivnost:     visoka (5/6)     

     •     Praženje : srednje (4/6)     •     

     Embalaža     : 200 g     Sveže pražena kavna zrna, Peru, 100 % arabica, naravnost iz kivijevega vrta pražarna     

     Nadzor     

     kakovost     kava v naši pražarni:     ✔️ stalen stik z dobavitelji kave.     

     ✔️ nadzor vlažnosti zrn pred praženjem.     

     ✔️ Nadzor procesa praženja (poseben program omogoča ponovljivost vseh profilov praženja in beleženje vsake serije) – nadzor količine dovedene energije, moči ekstrakcije in temperature zrn med praženjem.     

     ✔️ Vzdrževanje konstantne vlažnosti in temperature zraka v skladišču surovin.     

     ✔️ Spremljanje stopnje praženja zrn s kolorimetrom.     

     ✔️ Tristopenjsko cupping (na dan praženja, dva dni po praženju, dva tedna po praženju) – primerjava in beleženje rezultatov.     

     ✔️ Zagotavljanje doslednosti in nenehnega izboljševanja.     

     ✔️ Zagotovljena svežina – kava je strankam dostavljena najkasneje v enem tednu po datumu praženja.     

    W     

    Pražniki kave Kiwi Garden    Priporočamo več načinov kuhanja:    Med kuhanjem, V60 Drip, avtomatski aparat za espresso, vrček, french press, moka lonec, aeropress, Chemex     

    Praktična embalaža zagotavlja svežino:    

    ✔️ Kave znamke     

    Kava Kiwi Garden Pražilniki     so pakirani v posebne     tube brez dodatne folije.     ✔️ Tuba ima 

     zaščitno membrano     in ščiti pred nenamernim odpiranjem kave in izgubo arome.     ✔️ Svežina je zagotovljena,     

     tudi po odprtju     s kovinskim pokrovčkom, ki     tesno zapre tubo     in ščiti pred hitrim prezračevanjem in vpijanjem neželenih vonjav od zunaj     ✔️     

     Edinstven dizajn     embalažo naredi končni izdelek primeren kot     darilo.     Ostane dolgo svež 

     Svežina     

• ta beseda popolnoma opiše kavo Kiwi Garden Coffee Roasters. Ko kupite naš izdelek, ste lahko 100 % prepričani, da je bila kava pražena