Vrsta kave, ki izvira iz jugovzhodne Azije (Indonezije), narejena iz kavnih zrn, pobranih iz iztrebkov živali, imenovane palmova cibetka (pop. civet, latinsko: Paradoxurus hermaphroditus). Palmova cibetka se prehranjuje s kavnimi jagodami, ki jih nato prebavni encimi prebavijo in jih bakterije, ki proizvajajo mlečno kislino, rahlo fermentirajo. Zrna nato prehajajo skozi prebavni trakt in se izločijo. Žival izbere le najboljše, najbolj zrele kavne jagode in s prehodom skozi prebavni trakt palmove cibetke kavna zrna izgubijo grenak okus, kava, narejena iz njih, pa pridobi novo, blago aromo.

Kopi Luwak je najnenavadnejša in najdražja kava na svetu, količina zrn pa je precej omejena (letna proizvodnja je približno 500 kg). Zelo visoka cena je posledica te redkosti.

Okus: blag, brez grenkobe.

Vrsta: kavna zrna

Sestavine:  Kopi Luwak 100 %

Država porekla:  Indonezija, kava prihaja iz divje pridelave

Kavi dodamo potrdilo o pristnosti

Naše vrečke so ponovno odprte z debelo notranjostjo, ki izdelek ščiti pred svetlobo in zrakom tudi po odprtju.