Pražarne kave Kiwi Garden enojnega porekla 100 % Arabica

»Enotno poreklo« dobesedno v poljščini pomeni »en vir«. To ime se uporablja na več ravneh: lahko gre za kavo , ki prihaja z ene plantaže , ene regije ali ene države .

Svežina – ta beseda popolnoma opiše kavo Kiwi Garden Coffee Roasters.

Ob nakupu našega izdelka ste lahko 100 % prepričani, da je bila kava pražena nekaj dni pred odpremo – kave ne shranjujemo, vendar poskrbimo, da naše stranke prejmejo izdelek najkasneje svež . Naš proizvodni sistem nam omogoča, da imamo vedno na zalogi svežo kavo –

največ 7 dni od datuma praženja. Na tej dražbi kupujete set 6 kav – 6 × 200g:

PAPUA NOVA GVINEJA – CHUAVE 200g

• BRAZIL – MUNDO NOVO 200g
• PERU – CAJAMARCA 200g
• GVATEMALA – ANTIGVA 200g
• NIKARAGVA – MATAGALPA 200g
• KOLUMBIJA – HUILA 200g
• NIKARAGVA – MATAGALPA

Kava iz regije Nikaragva Matagalpa je

100 % Arabica. Za to kavo je značilna nežna, 

cvetlična aroma in polno telo. Opazne note temne čokolade in rdečih jagod . Kava iz regije Matagalpa je 100 % arabica zrna

se goji na nadmorski višini več kot 1100 m. Vlažen zrak te regije razprši sončne žarke, kar pomeni, da se ne praži premočno, kar kavovcem omogoča rast v optimalnih pogojih. INFORMACIJE O KAVI:

Država porekla: Nikaragva

Regija: Matagalpa

Sestavine: 100 % Arabica

Sorta : Caturra, Catuai

Nadmorska višina gojenja : 1100 – 1600 m nadmorske višine

Metoda Obdelave : Oprana

Senzorično : temna čokolada, rdeče jagodičevje, rože

Grenkoba : srednja (4/6)

Kislost : srednja (4/6)

Intenzivnost : srednja (3/6)

Stopnja praženja : srednja (3/6) Embalaža

: 200 g GVATEMALA – ANTIGVA Kava iz Gvatemale je

100 % Arabica.

Kavo zaznamuje intenzivna

aroma in polno telo. Opazne note čokolade , karamele , mandljev in rdečega vina . Kava iz regije Antigua je 100 % arabica zrna gojijo na nadmorski višini 1100 m. Vlažen zrak v tej regiji razprši sončne žarke, zato se ne segrejejo preveč, kar kavovcem omogoča rast v optimalnih pogojih.

INFORMACIJE O KAVI:

Država porekla:

Gvatemala Regija:

Antigua Sestavine:

100 % Arabica Sorta

: Typica, Caturra Nadmorska višina

gojenja : 1100 – 1350 m nadmorske višine Metoda

Obdelave : Oprana Senzorično

: čokolada, karamela, mandlji in rdeče vino Grenkoba:

srednja (4/6) Kislost

: srednja (3/6) Intenzivnost:

visoka (5/6) Stopnja praženja

: srednja (4/6) Embalaža : 200 g

PAPUA NOVA GVINEJA – CHUAVE Kava iz regije Chuave v Papui Novi Gvineji je 100 % Arabica.

Kavo zaznamuje izjemno

subtilna aroma. Opazne note mlečne čokolade, 

karamela z dodatkom prijetne sadnosti (pomaranče). Kava iz regije Chuave je 100 % arabica. se goji na nadmorski višini nad 1500 m. Vlažen zrak te regije razprši sončne žarke, zato se ne praži premočno, kar omogoča kavovcem, da rastejo v optimalnih pogojih. INFORMACIJE O KAVI:

Država porekla: Papua Nova Gvineja

Regija: Čuave

Sestavine: Arabica

Sorta : Arusha, Bourbon, Typica

Nadmorska višina gojenja : 1500 – 1800 m nadmorske višine

Metoda Obdelava : Oprana

Senzorično : karamela, pomaranča, mlečna čokolada

Grenkoba : srednja (3,6)

Kislost : srednja (4/6)

Intenzivnost : srednja (4/6)

Stopnja praženja : srednja (3/6)

Embalaža : 200 g KOLUMBIJA – HUILA Kava iz regije Huila v Kolumbiji je

100 % Arabica. Kava se odlikuje po sladki

,

karamelni aromi

. Opazne note mlečne čokolade s prijetno nežno kislost limete. Kava iz regije Huila je 100 % arabica zrna se goji na nadmorski višini več kot 1400 m. Vlažen zrak v tej regiji razprši sončne žarke, kar pomeni, da se ne praži premočno, kar kavovcem omogoča rast v optimalnih pogojih. INFORMACIJE O KAVI: Država porekla:

Kolumbija

Regija:

Huila Sestavine

: 100 % Arabica

Sorta : Typica, Caturra Nadmorska višina

gojenja : 1400 – 1600 m nadmorske višine

Metoda Obdelave : Oprana

Senzorično : mlečna čokolada, limeta, rože Grenkoba:

nizka (2/6) Kislost

: visoka (5/6) Intenzivnost:

visoka (5/6) Stopnja praženja

: srednja (4/6) Embalaža

: 200 g PERU – CAJAMARCA Perujska kava iz regije Cajamarca je 100 % Arabica.

Za to kavo je značilna intenzivna aroma. Opazne note čokolade ,

trsnega sladkorja in češnje.

100 % arabica kavna zrna gojijo na nadmorski višini več kot 1400 m. Vlažen zrak v tej regiji razprši sončne žarke, kar pomeni, da se ne praži preintenzivno, kar kavnim drevesom omogoča rast v optimalnih pogojih. 

INFORMACIJE O KAVI: Država porekla: Peru 

Regija:

Cajamarca

Sestavine: 100 % Arabica

Sorta : Bourbon, Catuai, Caturra

Nadmorska višina gojenja

: 1400 – 1800 m nadmorske višine Metoda

Obdelave : Oprana Senzorično

: čokolada, trsni sladkor in češnje Grenkoba: srednja (4/6)

Kislost : srednja (4/6)

Intenzivnost: visoka (5/6)

Stopnja praženja : srednja (3/6)

Embalaža : 200 g

BRAZILIJA – MUNDO NOVO Brazilija s plantaže Icatu je 100 % Arabica. Kavo iz regije Minas Gerais zaznamuje subtilna,

oreščkasta _ aroma. Opazne note čokolade

, karamele,

pomaranče in oreščkov.

N izjemno nežna aroma z opazno sladkostjo v okusu. 100 % arabica kavna zrna gojijo na nadmorski višini 900 metrov. Vlažen zrak te regije razprši sončne žarke, zato se ne praži premočno, kar omogoča kavnim drevesom rast v optimalnih pogojih. IN INFORMACIJE O KAVI: Država porekla: Brazilija 

Regija:

Minas Gerais

Sorta : Mundo Novo

Nadmorska višina gojenja : 900 m nadmorske višine

Metoda Predelava

: naravna Vrsta: Arabica

Senzorično : oreščki, čokolada, kombinacija karamele in pomaranče

Grenkoba: srednja (4/6) Kislost:

srednja (4/6) Intenzivnost:

Srednja (4/6) Stopnja praženja

: srednja (3/6)

Embalaža : 200 g Kavna zrna so podvržena

tradicionalnemu postopku sušenja , ki poteka na keramičnih ploščah, imenovanih „terrazos“ – zahvaljujoč temu iz kave izvlečemo edinstven okus in aromo. Ker se kava posuši v stiku

s sladko pulpo, je okus kave gost, sladek

in kompleksen. ✔️ Predelava zrn: naravna/suha metoda ✔️ Stopnja praženja zrn: srednja/srednja Kava nadzor kakovosti v naši pražarni: ✔️ Neprekinjen stik z dobavitelji kave. ✔️ Nadzor vlažnosti zrn pred praženjem. ✔️ Nadzor procesa praženja (poseben program omogoča ponovljivost vseh profilov praženja in beleženje vsake serije) – nadzor količine dovedene energije, moči ekstrakcije in temperature zrn med praženjem. 

✔️ Vzdrževanje konstantne vlažnosti zraka in temperature v skladišču surovin.

✔️ Nadzor stopnje praženja zrn s kolorimetrom.

✔️ Tristopenjsko cuppingiranje (na dan praženja, dva dni po praženju, dva tedna po praženju) – primerjava in beleženje rezultatov. ✔️ Zagotavljanje ponovljivosti in nenehnega izboljševanja. ✔️ Garancija svežine – kava doseže prejemnike najkasneje v enem tednu od datuma praženja. Pri

Pražarne kave Kiwi Garden

priporočamo več načinov kuhanja:

Pot, Drip V60, Automatic Express, Mug, French Press, Moka Pot, Aeropress, Chemex

Praktična embalaža zagotavlja svežino:

✔️

Kave Kiwi Garden Coffee Roasters

so pakirane v posebne

tubice brez dodatne folije.

✔️ Cev ima zaščitno membrano in ščiti pred nenamernim odpiranjem kave in izgubo arom.

✔️ Zagotavljanje svežine,

tudi po odprtju

, je kovinski pokrovček, ki tesno zapre tubo in ščiti pred hitrim prezračevanjem ter vpijanjem neželenih vonjav od zunaj ✔️ Zaradi edinstvene zasnove embalaže 

je končni izdelek primeren kot darilo . Dolgo ohranja svežino

Svežina – ta beseda popolnoma opiše kavo Kiwi Garden Coffee Roasters. Ko kupite naš izdelek, ste lahko 100 % prepričani, da je bila kava pražena nekaj dni pred odpremo – Kave ne

shranjujemo, vendar poskrbimo, da naše stranke prejmejo izdelek največ svež . Naš proizvodni sistem nam omogoča, da imamo vedno svežo kavo na zalogi. 

Najdalj

1 teden od datuma pečenja. *Po odprtju hranite tesno zaprto na suhem mestu.