Sveže pražena kava iz Kiwi Garden Coffee Roasters

Na tej dražbi kupujete komplet dveh kav – 2 × 200 g:

• PERU – CAJAMARCA
• BRAZILIJA – MUNDO NOVO

Enotno poreklo 100 % Arabica

»Enotno poreklo« dobesedno v poljščini pomeni »en vir«. To ime se uporablja na več ravneh: lahko gre za kavo , ki prihaja z ene plantaže , ene regije ali ene države .

Svežina – ta beseda popolnoma opiše kavo Kiwi Garden Coffee Roasters.

Ob nakupu našega izdelka ste lahko 100 % prepričani, da je bila kava pražena nekaj dni pred odpremo – kave ne shranjujemo, vendar poskrbimo, da naše stranke prejmejo izdelek največ svež . Naš proizvodni sistem nam omogoča, da imamo vedno svežo kavo na zalogi. ✔️ Prejeli boste

kavo. Največ 7 dni od datuma praženja. ✔️ PERU – CAJAMARCA

Perujska kava iz regije Cajamarca je

100 % Arabica. Kava se odlikuje po intenzivni aromi. Opazne note 

čokolade , trsnega sladkorja in češnje. 100 % arabica kavna zrna 

gojijo na nadmorski višini nad 1400 m. Vlažen zrak v tej regiji razprši sončne žarke, kar pomeni, da se ne praži premočno, kar kavnim drevesom omogoča rast v optimalnih pogojih. INFORMACIJE O KAVI:

•

Država porekla: Peru •

Regija: Cajamarca •

Sestavine: 100 % Arabica •

Sorta : Bourbon, Catuai, Caturra •

Nadmorska višina gojenja : 1400 – 1800 m nadmorske višine •

Metoda Obdelava : Oprana •

Senzorično : čokolada, trsni sladkor in češnje •

Grenkoba: srednja (4/6) •

Kislost : nizka (3/6) •

Intenzivnost: visoka (5/6) •

Stopnja praženja : srednja (4/6) • Embalaža

: 200 g Sveže pražena kavna zrna, Peru, 100 % arabica neposredno iz pražarne Kiwi Garden BRAZILIJA – MUNDO NOVO

Brazilija s plantaže Icatu do

100 % sveže pražena arabica

Kava iz regije Minas Gerais se odlikuje po subtilni, oreščkasti 

aromi. Opazne note čokolade , karamele, pomaranče in oreščkov. N izjemno nežna aroma z opazno sladkostjo v okusu. 100 % arabica kavna zrna gojijo na nadmorski višini 1100 metrov. Vlažen zrak te regije razprši sončne žarke, zato se ne praži premočno, kar kavnim drevesom omogoča rast v optimalnih pogojih. 

INFORMACIJE O KAVI: •

Država porekla:

Brazilija • Regija:

Minas Gerais • Sorta

: Mundo Novo • Nadmorska višina

pridelkov : 900 m nadmorske višine • Metoda

Predelava : naravna • Vrsta:

Arabica • Senzorika

: oreščki, čokolada, kombinacija karamele in pomaranče • Grenkoba:

srednja (4/6) • Kislost: nizka (2/6)

• Intenzivnost:

srednja (4/6) • Stopnja praženja

: srednja (4/6) • Embalaža : 200 g

Sveže pražena kavna zrna, Brazilija, 100 % Arabica neposredno iz pražarne Kiwi Garden Kontrola kakovosti kava

v naši pražarni:

✔️ Stalen stik z dobavitelji kave. ✔️ Nadzor vlažnosti zrn pred praženjem. ✔️ Nadzor procesa praženja (poseben program omogoča ponovljivost vseh profilov praženja in beleženje vsake serije) – nadzor količine dovedene energije, moči ekstrakcije in temperature zrn med praženjem. ✔️ Vzdrževanje konstantne vlažnosti zraka in temperature v skladišču surovin.

✔️ Nadzor stopnje praženja zrn s kolorimetrom.

✔️ Tristopenjsko cuppingiranje (na dan praženja, dva dni po praženju, dva tedna po praženju) – primerjava in beleženje rezultatov.

✔️ Osredotočenost na ponovljivost in nenehno izboljševanje.

✔️ Garancija svežine – kava doseže prejemnike najkasneje v enem tednu od datuma praženja.

Pri

Pražarne kave Kiwi Garden

priporočamo več načinov kuhanja:

Pot, Drip V60, Automatic Express, Mug, French Press, Moka Pot, Aeropress, Chemex

Praktična embalaža zagotavlja svežino: ✔️ Kave Kiwi Garden Coffee Roasters

so pakirane v posebne

tubice brez dodatne folije.

✔️ Cev ima zaščitno membrano in ščiti pred nenamernim odpiranjem kave in izgubo arom. ✔️ Zagotavljanje svežine, 

tudi po odprtju , je kovinski pokrovček, ki tesno zapre tubo in ščiti pred hitrim prezračevanjem ter vpijanjem neželenih vonjav od zunaj

✔️ Zaradi edinstvene zasnove embalaže je končni izdelek primeren kot darilo . Dolgo ohranja svežino

Svežina – ta beseda popolnoma opiše kavo Kiwi Garden Coffee Roasters. Ko kupite naš izdelek, ste lahko 100 % prepričani, da je bila kava pražena nekaj dni pred odpremo – 

Kave ne

shranjujemo, vendar poskrbimo, da naše stranke prejmejo izdelek največ svež . Naš proizvodni sistem nam omogoča, da imamo vedno svežo kavo na zalogi. Najdalj 1 teden od datuma pečenja. *Po odprtju hranite tesno zaprto na suhem mestu.