Na tej dražbi kupujete komplet dveh kav: Brasil Cafe De Finca Cafeś Guilis

CAFÉ DE FINCA BRASIL

Kavna zrna 2×1kg

Kava enega porekla – Brazilija s plantaže Icatu je 100% Arabica. Kava v zrnih ohrani celoten šopek svojih naravnih dišav – izjemno nežna aroma z opaznim pridihom zelišč in oreščkov . Izjemno subtilnega okusa – opazna nežna sladkoba .

100 % arabica kavna zrna , odlična kakovost kave iz regije Espiritu Santo Do Pinhal, plantaža – Icatu. Kava s te plantaže raste na nadmorski višini 900 m

• pakiranje 2×1kg
• Kavna zrna
• 100 % Arabica kava
• Intenzivnost okusa: Lahka (4/5)
• Stopnja praženja: Srednja (3/5)
• Aromatične note: Čokolada – Oreščki
• Okusne note: čokolada, mandelj, sadje

Kavna zrna se sušijo po tradicionalnem postopku na keramičnih ploščah, imenovanih „terrazos“ – hvala S tem poudarimo edinstven okus in aromo kave. Ker je kava posušena v stiku s sladko pulpo, je okusni profil kave gost, sladek in kompleksen. 

• Obdelava zrn: naravna/suha metoda
• Stopnja praženja zrn: srednja/srednja
• Način praženja zrn: tradicionalni bobenski pražilnik

V Cafés Guilis priporočamo več načinov kuhanja:

• Vrček
• Lonček
• Aparat za espresso
• Aparat za kavo
• French Press
• Avtomatski ekspres

V Cafés Guilis ponujamo kavo samo iz zrn enega porekla , tj. zrn, ki prihajajo z enega strogo določenega območja , homogenih glede na talne in podnebne razmere. To so kave najvišje kakovosti, takšne kave imajo značilen in izrazit okus.

Vse od svoje ustanovitve leta Madrid leta 1928 se Cafés Guilis osredotoča na praženje kave. Je dinamično podjetje, potopljeno v začetno fazo nenehnega inovacijskega procesa, ki mu je omogočil, da je postalo vodilno podjetje v HoReCa regiji Madrid in odprlo nove trge v drugih evropskih državah in Združenih državah Amerike. Glavni cilj pražarne Guilis je doseči popolno skodelico. Da bi to dosegli, se njihovi prodajni predstavniki intenzivno in nenehno usposabljajo o značilnostih kave in kavne industrije.