Sveže pražena kava iz pražarne Blue Drop Coffee Roasters

Kakovost in svežina – ti dve besedi odlično opišeta kavo iz pražarne Blue Drop Coffee Roasters . Ob nakupu našega izdelka ste lahko 100 % prepričani, da je bila kava pražena nekaj dni pred odpremo – kave ne skladiščimo , vendar poskrbimo, da naše stranke prejmejo najsvežji možen izdelek.

Kavo boste prejeli Največ 14 dni od datuma praženja.

V tej dražbi kupujete komplet dveh kav:

• Papua Nova Gvineja 100 % Arabica 340 g – 1 kos
• Gvatemala Huehuetenango 100 % Arabica 340 g – 1 kos

✔️ Potrebujete mleto kavo? Zmleli vam jo bomo! ✔️

Da, kavo vam lahko zmeljemo, prosimo, da ta komentar vključite v razdelek »kupcu« ob oddaji naročila. 

Samo, kave ne meljemo za aparat za espresso pod pritiskom – ta metoda ne omogoča univerzalnega mletja kave, temveč le individualno, odvisno od aparata za espresso, filtra, tlaka itd.

PAPUA NOVA GVINEJA – CHUAVE

Kavna zrna

Sveže pražena kavna zrna, 100 % Arabica special 340 g 

Kava iz regije Chuave je 100 % arabica zrna, pridelana na nadmorska višina 1700 m Vlažen zrak v tej regiji razprši sončne žarke, kar pomeni, da se ne praži premočno, kar kavovcem omogoča rast v optimalnih pogojih.

Kavna zrna iz regije Chuave so nežna in hkrati svetla reprezentativna za kavo iz Papue. Ta kava ima naraven vonj po mandarinah in mlečni čokoladi , prvi vtis po poskusu je sladko-kisla pomaranča, ki se na koncu zaključi z noto karamele . Tako imenovani „pookus“ pusti prijetno sladkobo . Ustrezna metoda praženja vam omogoča, da uživate v teh slastnih notah tako v „črni“ kot „beli“ kavi.

Informacije:

• Datum praženja: Kavo boste prejeli največ 14 dni od datuma praženja.

Največja svetovna kava oblasti oblasti menijo, da kava, pražena za espresso kava sprosti večino svojih kemičnih spojin 9–11 dni po praženju, tj. postane uravnotežena in dobro uravnotežena. Naš proizvodni sistem nam omogoča , da imamo vedno svežo kavo na zalogi. Država: Papua Nova Gvineja

• Regija: Čuave
• Sestavine: 100% Arabica
• Sorta: Arusha, Bourbon
• Nadmorska višina: 1700 m nadmorske višine
• Obdelava: mokra, sušena na soncu
• Stopnja praženja: srednja
• Senzorične arome: Mandarina, pomaranča, karamela
• Pri Blue Drop Coffee Roasters

priporočamo več načinov kuhanja: Vrček Lonček

• Kavni aparat
• Avtomatski espresso aparat
• Aparat za espresso pod pritiskom
• French Press
• Papua Nova Gvineja
•  – to kavno zrno je idealno za

avtomatske espresso aparate kavo, po mletju na ustrezno grobost pa bo fantastična Dobro deluje v espresso aparatu , moka loncu, loncu ali french pressu. Papua Nova Gvineja je odličen za pripravo espressa in črne kave , dobro pa bo služil tudi kot osnova za kavo z mlekom. GVATEMALA – HUEHUETENANGO Posebna kavna zrna 340 g, 100 % Sveže pražena Arabica Ocena SCA: 84,5

Informacije:

Datum praženja: Kavo boste prejeli največ 14 dni od datuma praženja. 

Največja svetovna

kava

• oblasti oblasti menijo,

da kava, pražena za espresso kava sprosti večino svojih kemičnih spojin 9–11 dni po praženju, tj. postane uravnotežena in dobro uravnotežena. Naš proizvodni sistem nam omogoča, da vedno ohranjamo svežo kavo . Informacije: Datum praženja: Kavo boste prejeli največ 14 dni od datuma praženja. Največja svetovna kava oblasti oblasti menijo,

da

• kava, pražena za espresso kava sprosti večino svojih kemičnih spojin 9–11 dni po praženju, tj. postane uravnotežena in dobro uravnotežena. Naš proizvodni sistem

nam omogoča , da imamo vedno svežo kavo na zalogi. Država: Gvatemala Plantaža : Huehuetenango Sestava: 100% Arabica Sorta: Caturra / Bourbon / Catuai Nadmorska višina:

• 1500–2000 m nadmorske višine Obdelava:
• mokra, sušena na soncu Stopnja praženja:
• srednja Senzorične arome:
• Mlečna čokolada, karamela, mandlji, rdeča jabolka Pri
• Blue Drop Coffee Roasters priporočamo več načinov kuhanja:
• Skodelica Talilni lonec
• Aparat za kavo Avtomatski aparat za espresso
• Aparat za espresso French Press

Huehuetenango je občina v zahodnem višavju Gvatemale

• , ki se razteza vse do mehiške meje in zajema številne mikroklime v hribih in dolinah. Člani zadruge Todosantarita imajo sedež v hribih Sierra de los Cuchumatanes, najvišjega nevulkanskega gorovja v Srednji Ameriki. Govori se špansko, prevladujoči jezik pa je mam, kar poudarja majevski izvor območja. Leta 1986 je 17 ljudi ustanovilo skupino, ki je bila predhodnica Todosantarite, šest let pozneje, leta 1992, pa je bila zadruga Todosantarita uradno ustanovljena. 
• Na območjih nasadov
• se posebna pozornost posveča ohranjanju tal, 
• terasiranju območja
• , da se prepreči erozija
• , obrezovanju grmovnic, gnojenju s poudarkom na organskem kompostiranju in upravljanju sence z vnosom dreves Chaloum. 

Ohranjanje senčnih dreves pomaga zaščititi kavne jagode pred padanjem in erozijo tal zaradi močnega padavin v zadnjih letih. Gvatemala Huehuetenango je kavno zrno, ki bo odlično delovalo v

avtomatskih

kavnih aparatih, po mletju na ustrezno grobost pa bo fantastično delovalo v batnih kavnih aparatih , v moka lončku, lončku ali french pressu. Guatemala Huehuetenango je odlična za pripravo espressa in črne kave

, dobro bo služila tudi kot osnova za kavo z mlekom. Sveže pražena specialna kavna zrna 100 % Arabica 2 × 340 g neposredno iz pražarne Blue Drop Samo sveže pražena kava zagotavlja najvišjo kakovost okusa. Naša kava ni aromatizirana. Okusne note, ki jih lahko zaznate v kavi, nastanejo naravno in so povezane s poreklom zrna, njegovo sorto in vrsto, načinom predelave ter so rezultat praženja. Poleg kakovosti in pozornosti

do vsake podrobnosti nam je pomembno tudi veselje, za katero verjamemo, da izvira iz pitja kave. Z vami želimo doživeti veliko kavnih dogodivščin. Blue Drop je mikro pražarna kave , ekipa ljudi, ki jo ustvarja, ideja, nenehno potovanje, zabava, a tudi odgovornost. Vsak od nas je to pustolovščino začel povsem drugače – na srečo jo lahko nadaljujemo in združimo strast z delom. Velik pomen dajemo kakovosti in za nas kava ni le anonimen izdelek. Vemo, od kod prihaja , kako se goji, kdo jo goji, in osebno smo obiskali številne dobavitelje na njihovih plantažah in smo z njimi v stalnem stiku.