Sveže pražena kava iz pražarne Kiwi Garden Coffee Roasters

Colombia Geisha Coffee 200 g sveže pražene arabice      

    Posebna arabica 100 %      

    Enotno poreklo 100 % arabica      

    »Enotno poreklo«    dobesedno pomeni v poljščini    »en vir«.     To ime se uporablja na več ravneh: lahko je     kava izvira     iz     ene plantaže     , ena     regija     ali ena     država     .     

     Svežina    

• ta beseda popolnoma opiše kavo Kiwi Garden Coffee Roasters.

     Ob nakupu našega izdelka ste lahko 100 % prepričani, da je bila kava pražena     nekaj dni     pred pošiljanjem –     ne     kavo shranjujemo, vendar poskrbimo, da naše stranke prejmejo izdelek     največ sveže    . Naš proizvodni sistem nam omogoča, da imamo vedno svežo kavo na zalogi.     

     ✔️ Kavo boste prejeli     Največ 7 dni     od datuma praženja. ✔️     

     KOLUMBIJA – GEJŠA     

     Kava iz kolumbijske regije Caldaz je     100% Arabica SPECIALITETA 

     Ocena SCA: 85     

     Kava z izrazitim     sadnim in cvetličnim značajem.     Značilne note     rdeče sadje     , limonska trava in cvetje.     

     Kava iz regije Caldaz je 100 % arabica zrna     pridelana na nadmorski višini več kot 1500 metrov. Vlažen zrak v tej regiji razprši sončne žarke, kar preprečuje premočno praženje, kar omogoča kavovcem rast v optimalnih pogojih.     

     INFORMACIJE O KAVI:     

     •     Država Izvor:     Kolumbija     

     •     Regija:     Caldaz     

     •     Sestavine:     100% Arabica     

     •     Sorta    : Gejša     

     •     Višina Gojenje    : 1500 m n. v.     

     •     Metoda Obdelava     : Opran     

     •     Senzorične lastnosti    : rdeče sadje, agrumi, cvetovi     

     •     Grenkost:     nizka (1/6)     

     •     Kislost    : visoka (5/6)     

     •     Intenzivnost:     visoka (5/6)     

     •     Stopnja praženja     : lahka (2/6)     

     •     Ocena SCA: 85     

     •     Embalaža     : 200 g     

     Sveže pražena kolumbijska kavna zrna, 100 % arabica, naravnost iz pražarne Kiwi Garden     

     KAVNA SPECIALITETA     

     Kaj je to?     

     ✔️ Posebne kave so kave, ki so dosegle 80 ali več točk na 100-stopenjski lestvici. Te točke podeljujejo usposobljeni kavni „somelierji“ – QGraders.     

     ✔️ V primeru kave gre za najkakovostnejši segment na svetu.     

     ✔️ Zagotovljena svežina.     

     ✔️ Znatno skrajša pot zrn od plantaže do pražarne.     

     ✔️ Preglednost – izvor kave je znan.     

     ✔️ Sveže praženje – kava prispe neposredno iz pražarne do stranke najkasneje v 2 tednih po praženju.     

     Nadzor     kakovost kava     v naši pražarni:     

     ✔️ Neprekinjen stik z dobavitelji kave.     

     ✔️ Nadzor vlažnosti zrn pred praženjem.     

     ✔️ Nadzor procesa praženja (poseben program omogoča ponovljivost vseh profilov praženja in beleženje vsake serije) – nadzor količine dovedene energije, sile ekstrakcije in temperature zrn med praženjem.     

     ✔️ Vzdrževanje konstantne vlažnosti zraka in temperature v skladišču surovin.     

     ✔️ Nadzor stopnje praženja s kolorimetrom.     

     ✔️ Tristopenjsko praznjenje (na dan praženja, dva dni po praženju, dva tedna po praženju) – primerjava in beleženje rezultatov.     

     ✔️ Zavezanost k doslednosti in nenehnemu izboljševanju.     

     ✔️ Garancija svežine – kava je strankam dostavljena najkasneje en teden po datumu praženja.     

    V Pražalniki kave Kiwi Garden    priporočamo več načinov kuhanja:     

    Drip V60, vrček, french press, moka lonec, aeropress, chemex 

    Praktična embalaža zagotavlja svežino:     

    ✔️ Kave znamke    Kava Kiwi Garden Pražilniki     so pakirani v posebne     tube brez dodatne folije. 

     ✔️ Tuba ima     zaščitno membrano     in ščiti pred nenamernim odpiranjem kave in izgubo arome.

     ✔️ Svežina je zagotovljena,     tudi po odprtju     s kovinskim pokrovčkom, ki     tesno zapre tubo     in ščiti pred hitrim prezračevanjem in vpijanjem neželenih vonjav od zunaj     

     ✔️     Edinstven dizajn     embalažo naredi končni izdelek primeren kot     darilo. 

     Ostane dolgo svež     

     Svežina    

• ta beseda popolnoma opiše kavo Kiwi Garden Coffee Roasters. Ko kupite naš izdelek, ste lahko 100 % prepričani, da je bila kava pražena

    ✔️ Kavo boste prejeli    Največ 7 dni    od datuma praženja. ✔️     

    *Po odprtju embalažo hranite tesno zaprto na suhem mestu.