Kava v zrnu CAFEIERE Arabica Etiopija Sidamo Gr.2, 1kg

KAVARNA Etiopija Sidamo je klasična kava iz domovine arabice. Zrna 2. razreda se odlikujejo po izjemni čistosti, visoki kakovosti in značilnem sadno-cvetličnem profilu okusa.

To je kava Arabica enega samega izvora iz južne Etiopije – regije Sidamo, ki velja za zibelko kave. Vzgojeno na nadmorski višini nad 1800 m, v ugodni mikroklimi in z uporabo tradicionalnih metod, navdušuje s svojo naravno svežino in cvetlično-citrusnim profilom.

Profil okusa

☕ Note okusa: jagodičevje, citrusi, cvetovi jasmina

☕ Aroma: intenzivna, sadno-cvetlična

☕ Telo: srednje močno, gladko

☕ Kislost: srednja – prijetno sadna

☕ Grenkoba: zelo nizka

Priporočeni načini kuhanja

• aparat za kavo pod pritiskom (batni in avtomatski)
• aparat za kavo
• aeropress in kapljični kavni aparat
• aparat za filter kavo

Stopnja praženja

Srednja (Full City+) – srednje pražena ki poudari naravno sladkost in sadno svežino kave.

Embalaža

Kava je pakirana v moderno embalažo z ventilom in zapiranjem z zadrgo, ki ščiti svežino zrn in olajša njihovo shranjevanje.

Sveže pražena kava

Umetniško pražena v majhnih serijah – zagotovilo za kakovost in svežino.