Kava v zrnih z okusom marcipana in mandljev, 200 g
Predstavitev
Kava v zrnih z okusom marcipana je pripravljena iz 100-odstotne arabike iz izbranih kavnih regij sveta: Parane v Braziliji, Junina v Peruju, Montecillosa v Hondurasu in Bugisuja v Ugandi. Zrna arabike so osnova kave z aromo marcipana.
Kava z okusom marcipana
Bogat okus kave se prepleta z nežno sladkostjo mandljeve mase. Marcipanova nota se ujema z globoko aromo kave in ustvarja harmonično celoto, ki razvaja brbončice. Vsaka skodelica je lahko prijeten trenutek za sprostitev in dodatek energije ter dobre volje. Kava je primerna za jutranje trenutke, ko si zaželite nekaj sladkega, ali za popoldanski premor.
Sestavine: 98 % kave (100 % arabika) in 2 % arome.
Lastnosti
- Vrsta kave: kava v zrnih
- Neto količina: 200 g
- Vrsta embalaže: potiskana aluminijasta vrečka doypack
- Stopnja praženja: srednja
- Intenzivnost: 3/5
- Kislost: nizka, 2/5
- Sladkost: srednja, 3/5
- Grenkoba: 3/5
Srednja stopnja praženja poudari uravnoteženo razmerje med intenzivnostjo, nizko kislostjo, srednjo sladkostjo in prijetno grenkobo. Tako nastane harmoničen okus, zaradi katerega lahko vsakodnevni obred pitja kave postane še prijetnejši. Za aromatizirane mešanice so uporabljena kakovostna in varna aromatična olja.
Osnova iz 100-odstotne arabike
- Države izvora: Brazilija, Peru, Honduras in Uganda
- Regije: Parana, Junin, Montecillos in Bugisu
- Nadmorska višina pridelave: 800–1350 m
- Metoda obdelave: mokra ali naravna
Profil osnovne kave
- Intenzivnost okusa: 3/5
- Sladkost: 3/5
- Kislost: 2/5
- Grenkoba: 3/5
- Stopnja praženja: 3/5
Mešanica za aromatizirano kavo
Mešanica je rezultat dolgoletnega dela in izkušenj. Kava je pripravljena iz skrbno sestavljene mešanice preverjenih zrn 100-odstotne arabike in je osnova za kave različnih okusov. Brazilska zrna prispevajo harmonijo in blagost. Dopolnjujejo jih zrna iz Peruja, Hondurasa in Ugande, ki skupaj ustvarijo prefinjeno sestavo z nizko kislostjo, srednjo intenzivnostjo ter uravnoteženim okusom sladkosti in grenkobe.
Priporočeni načini priprave
- Kafetiera (Moka Pot): pripravi globlji in bolj koncentriran okus.
- French Press oziroma francoska stiskalnica: omogoča, da se arome v celoti razvijejo.
- Tradicionalna priprava: klasičen način, za katerega ne potrebujete posebne opreme.
- Chemex: primeren način priprave, čeprav je lahko aromatizirana kava nekoliko manj izrazita.
- Dripper, na primer Hario: priporočljiv za preizkušanje različnih okusov.
- AeroPress: prav tako ga lahko uporabite, vendar priprava zahteva nekaj vaje.
Uporaba v avtomatskih kavnih aparatih
Aromatizirano kavo lahko pripravite v avtomatskem kavnem aparatu, vendar je pomembno, da se aroma popolnoma vpije in da je površina zrn matirana. Pri uporabi bodite previdni, saj se lahko arome nalagajo v aparatu, zamašijo mlinček ali ga celo poškodujejo. Zato pogosta uporaba aromatizirane kave v avtomatskih kavnih aparatih ni priporočljiva.
Aluminijasta embalaža doypack
Vrečka je izdelana iz debelega aluminija ter prekrita s sijajnim potiskanim slojem z okrasnimi elementi. Gre za profesionalno embalažo z visoko pregrado. Zapiranje z zadrgo je dostopno po odtrganju zavarjenega zgornjega dela.
- Višina: približno 230 mm
- Širina: približno 130 mm
- Globina: približno 70 mm