Kava v zrnih Kolumbija Supremo Medellin 100 % arabica, 200 g

Kava v zrnih Kolumbija Supremo Medellin je 100-odstotna arabica iz priznanih kolumbijskih regij Tolima in Popayan, znanih po kakovostnih kavnih zrnih. Gojijo jo na nadmorski višini od 1200 do 2000 m, kjer se prepletajo ugodne podnebne razmere in bogata kavna tradicija.

Lastnosti kave

• Država izvora: Kolumbija
• Regiji: Tolima in Popayan
• Nadmorska višina pridelave: 1200–2000 m
• Sorte: Typica, Caturra, Bourbon in Tabi
• Način obdelave: mokri postopek (washed)
• Praženje: srednje
• Okusne note: čokolada, oreški in kakav
• Kislost: 3/5
• Sladkost: 3/5
• Grenkoba: 2/5

Kava vsebuje sorte Typica, Caturra, Bourbon in Tabi, cenjene zaradi svojih značilnih okusnih lastnosti. Mokra obdelava pripomore k čistemu okusu in izrazitejši kislosti ter ohranja naravne arome zrn. Srednje praženje poudari bogate čokoladne note, nežne oreškaste poudarke in blag okus kakava ter ustvari uravnoteženo in harmonično kombinacijo.

Kava ima srednjo kislost in sladkost ter blago grenkobo. Primerna je za pripravo espressa in napitkov z alternativnimi metodami, na primer v napravi AeroPress ali French Press.

Pakiranje

• Neto količina: 200 g
• Vrsta kave: v zrnih
• Vrsta embalaže: potiskana aluminijasta vrečka doypack

Kolumbijske kave so znane po raznolikih okusih, uravnoteženi kislosti in bogati aromi. Njihov okusni profil lahko sega od nežnih cvetličnih, citrusnih in sadnih not do izrazitejših čokoladnih in oreškastih okusov. Pogosto jih odlikujejo polno telo, blaga sladkost in zmerna grenkoba, zato so primerne za espresso in različne alternativne načine priprave.

Načini priprave

1. Avtomatski kavni aparat: pripravi nežno in uravnoteženo kavo, primerna za tiste, ki cenijo preprosto uporabo in dosleden okus.
2. Ročni espresso aparat: omogoča pripravo intenzivne, bogate kave z izrazitimi kavnim notami in kremasto teksturo.
3. Filter kavni aparat: poudari čist in nežen okus kave ter njene naravne cvetlične in sadne note.
4. French Press: poudari poln, globok okus, kavna olja in žametno telo.
5. Kafetiéra: znana tudi kot Moka Pot, pripravi močno in koncentrirano kavo s čokoladnimi notami ter blago grenkobo.
6. Alternativne metode: Chemex in AeroPress omogočata pripravo svetlejšega, svežega napitka z izrazitejšo kislostjo in nežnimi sadnimi notami.

Aluminijasta embalaža doypack

• Izdelana je iz debelega aluminija in prevlečena s svetlečo potiskano plastjo.
• Potisk vsebuje okrasne elemente.
• Po odstranitvi zavarjenega zgornjega dela je na voljo zapiranje na zadrgo.
• Embalaža ima visoko pregradno zaščito.

Dimenzije embalaže: višina približno 230 mm, širina približno 130 mm in globina približno 70 mm.