Kava QC 1kg SO Honduras
Predstavitev
Kava v zrnu Honduras SHG Intibuca 1 kg – Quba Caffe – 100 % Arabica – Svetlo pražena – regija Intibuca. Honduras SHG Intibuca je kavna zrna 100 % Arabica, ročno pražena v pražarni Quba Caffe na Poljskem. Zrna SHG (Strictly High Grown) z nadmorske višine 1100–1300 metrov ponujajo čist, uravnotežen profil z nežno sadnostjo, svežo kislostjo in subtilno sladkostjo. Ta svetlo pražena kava je idealna za prelivanje. Kaj jo loči od drugih? 100 % Arabica – skrbno izbrana zrna Klasifikacija SHG (Strictly High Grown) – pridelana na visokih nadmorskih višinah Regija Intibuca – gorati terroir Hondurasa Nadmorska višina pridelave: 1100–1300 m nadmorske višine Trgatev: december – marec Sorte: Catuai, Caturra, Catimor, Indio, Arabigo Pranje – visoka bistrost in čistost napitka Svetlo praženje – poudarek na sadnosti in svežini Umetniško pražena kavna zrna v pražarni Quba Caffe Pakiranje: 1 kg sveže pražene kave Poreklo Honduras Kavna zrna SHG Intibuca prihajajo iz gorate regije Intibuca, kjer hladno in stabilno podnebje spodbuja počasno zorenje kavnih jagod. Gojenje na nadmorski višini 1100–1300 m daje zrna z visoko gostoto in kompleksnim senzoričnim profilom. Trgatev, ki poteka od decembra do marca, vključuje izbiro zrelih plodov, postopek pranja pa zagotavlja čist in prozoren napitek. Svetlo praženje v Quba Caffe je bilo izbrano zato, da se ohrani naravna struktura zrn SHG in v celoti pokažeta njihova sveža kislost in subtilna sladkost.