Aromatizirana kavna zrna, arabica, okus češnje v čokoladi, 200 g
Predstavitev
Osnova aromatizirane kave v zrnih so zrna 100-odstotne arabice iz izbranih kavnih regij v Braziliji, Peruju, Hondurasu in Ugandi.
Kava združuje intenziven okus kave z nežno sladkobo čokolade in izrazito noto sočnih češenj. Sadna svežina češenj se dopolnjuje z žametnim okusom čokolade. Primerna je za popoldanski oddih ali kot sladek premor čez dan.
Sestavine: 98 % kave (100 % arabica), 2 % arome.
Lastnosti
- Vrsta kave: kavna zrna
- Neto količina: 200 g
- Embalaža: potiskana aluminijasta vrečka doypack
- Stopnja praženja: srednja, 3/5
- Intenzivnost: 3/5
- Kislost: nizka, 2/5
- Sladkost: srednja, 3/5
- Grenkost: 3/5
Srednja stopnja praženja prispeva k uravnoteženemu okusu. Aromatično sestavo dopolnjujejo varna aromatična olja visoke kakovosti.
Izvor in profil osnovne kave
- Države izvora: Brazilija, Peru, Honduras, Uganda
- Regije: Parana, Junin, Montecillos, Bugisu
- Nadmorska višina pridelave: 800–1350 m
- Metoda obdelave: mokra oziroma naravna
- Intenzivnost okusa: 3/5
- Sladkost: 3/5
- Kislost: 2/5
- Grenkost: 3/5
- Stopnja praženja: 3/5
Mešanica arabice iz Brazilije, Peruja, Hondurasa in Ugande je osnova za aromatizirano kavo. Brazilska zrna prispevajo k harmoniji in blagosti, zrna iz drugih držav pa dopolnjujejo sestavo z nizko kislostjo, srednjo intenzivnostjo ter uravnoteženim razmerjem med sladkostjo in grenkostjo.
Priporočeni načini priprave
- Lonček za pripravo kave Moka: pripravi globlji in bolj koncentriran okus.
- French press: omogoča poln razvoj arom.
- Tradicionalna priprava: klasična metoda, za katero ne potrebujete posebne opreme.
- Chemex: primerna metoda, vendar je lahko okus aromatizirane kave nekoliko blažji.
- Dripper, na primer Hario: primeren za preizkušanje različnih okusov.
- AeroPress: lahko ga uporabite, vendar je za pripravo potrebnih nekaj vaje.
Uporaba v avtomatskih kavnih aparatih
Aromatizirano kavo lahko pripravite tudi v avtomatskem kavnem aparatu, vendar mora biti aroma povsem vpita, površina zrn pa matirana. Pri uporabi bodite previdni, saj se lahko arome nabirajo v aparatu in zamašijo mlinček ali ga celo poškodujejo. Zato pogosta uporaba aromatizirane kave v avtomatskih kavnih aparatih ni priporočljiva.
Aluminijasta embalaža doypack
- Izdelana je iz debelega aluminija in prekrita s sijajno potiskano plastjo.
- Potisk vključuje okrasne elemente.
- Po odstranitvi zavarjenega zgornjega dela je na voljo zapiranje na zadrgo.
- Profesionalna embalaža zagotavlja visoko stopnjo zaščite pred zunanjimi vplivi.
Mere embalaže: višina približno 230 mm, širina približno 130 mm, globina približno 70 mm.