MEŠANICA CARIBE     

     Visokokakovostna mešanica iz skrbno izbranih zrn     100 % Arabica     pridobljenih s plantaž v Srednji in Južni Ameriki. Kavna zrna eksplodirajo z sadnimi     in     cvetličnimi notami     . Tukaj prevladujejo cvetlične in sadne arome, ki ustvarjajo harmonično celoto.     

     Izjemno subtilen,     polnega telesa     z odlično aromo in dolgim     prijetnim     zaključkom. Izjemno subtilen okus – opazna     nežna sladkost    .    

•     1kg pakiranje
• Kava v zrnu
• 100% Arabica kava      
•     Intenzivnost okusa: Lahka (3/5)      
•     Stopnja praženja: Srednja (3/5)      
•     Aromatične note: Sadno – Cvetlične      
•     Aromatične note: jabolka, limona, Karamela 

     Kavni plodovi se operejo s postopkom pranja, znanim tudi kot     oprani     , ki mu sledi postopek sušenja na betonskih ploščah. Ta postopek nam omogoča, da izvlečemo edinstven, čist okus in aromo kave.

•     Obdelava zrn: oprano     
•     Stopnja praženja zrn: srednja     
•     Način praženja zrn: tradicionalna bobnasta peč     

    V Kavarnah Guilis    Priporočamo več načinov kuhanja:     

•     Skodelica     
•     Kolač Lonček     
•      Aparat za kavo pod pritiskom     
•      Kavni aparat     
•      French Press     
•      Avtomatski kavni aparat     

     V Kavarnah Guilis     ponujamo kavo samo iz zrn enega porekla, tj. zrn z enega natančno določenega območja, homogenega glede na prst in podnebne razmere. To so kave najvišje kakovosti z značilnim in izrazitim okusom.     

     Kavarne Guilis se že od svoje ustanovitve v Madridu leta 1928 osredotočajo na praženje kave. Gre za dinamično podjetje, ki je v začetni fazi nenehnega inovacijskega procesa, kar jim je omogočilo, da so postali vodilni v sektorju gostinstva v madridski regiji in odprli nove trge v drugih evropskih državah in Združenih državah Amerike.     

     Glavni cilj pražarne Guilis je doseči popolno skodelico. Da bi to dosegli, se prodajni predstavniki intenzivno in nenehno usposabljajo o značilnostih kave in kavnega sektorja.