TOUCH Aromatizirana kavna zrna s cimetom, 100 % arabica, 250 g
Predstavitev
Kavna zrna z okusom cimeta so pripravljena iz 100 % arabice, ki izvira iz priznanih kavnih regij po svetu: Parane v Braziliji, Junina v Peruju, Montecillosa v Hondurasu in Bugisuja v Ugandi.
Kava z okusom cimeta
Ta aromatizirana kava združuje poln okus 100-odstotne arabice z izrazito noto cimeta ter ustvarja toplo, začinjeno aromatično sestavo. Cimet se ujema z bogato aromo kave. Skodelica je primerna za jutranje trenutke, ko si želite nekaj toplega, ali za popoldanski premor z aromatičnim začinjenim okusom.
Sestavine: kava (100 % arabica) 98 %, aroma 2 %.
Lastnosti
- Vrsta kave: kavna zrna
- Neto količina: 250 g
- Vrsta embalaže: vrečka Flat Bottom
- Stopnja praženja: srednja, 3/5
- Intenzivnost okusa: 3/5
- Kislost: nizka, 2/5
- Sladkost: srednja, 3/5
- Grenkoba: 3/5
Srednja stopnja praženja poudari uravnotežen okus kave, v katerem se povezujejo srednja intenzivnost, nizka kislost, srednja sladkost in prijetna grenkoba. Aroma je namenjena temu, da vsakodnevni obred pitja kave popestri z drugačnim okusom. Okusne sestave so pripravljene z uporabo varnih olj visoke kakovosti.
Mešanica 100 % arabice
- Države izvora: Brazilija, Peru, Honduras, Uganda
- Regije: Parana, Junin, Montecillos, Bugisu
- Nadmorska višina pridelave: 800–1350 m
- Metoda obdelave: mokra oziroma naravna
Profil osnovne kave
- Intenzivnost okusa: 3/5
- Sladkost: 3/5
- Kislost: 2/5
- Grenkoba: 3/5
- Stopnja praženja: 3/5
Mešanica je zasnovana kot osnova za aromatizirane kave. Zrna iz Brazilije ji dajejo uravnoteženost in blagost, zrna iz Peruja, Hondurasa in Ugande pa dopolnjujejo okus. Tako nastane sestava z nizko kislostjo, srednjo intenzivnostjo ter uravnoteženim razmerjem med sladkostjo in grenkobo.
Priporočeni načini priprave aromatizirane kave
- Moka kafetiera: pripravi bolj poln in koncentriran okus.
- French Press: omogoča, da se arome polno razvijejo.
- Tradicionalna priprava: klasičen način, za katerega ne potrebujete posebne opreme.
- Chemex: primerna metoda, vendar je lahko okus aromatizirane kave nekoliko blažji.
- Dripper, na primer Hario: priporočljiv za preizkušanje različnih okusov.
- AeroPress: lahko ga uporabite, vendar je potrebnih nekaj izkušenj.
Uporaba v avtomatskih kavnih aparatih
Aromatizirano kavo lahko pripravite v avtomatskih kavnih aparatih, vendar je pomembno, da se aroma popolnoma vpije in da je površina zrn matirana. Pri uporabi bodite previdni, saj se lahko arome nalagajo v aparatu, zamašijo mlinček ali ga celo poškodujejo. Zato pogosta uporaba aromatizirane kave v avtomatskih kavnih aparatih ni priporočljiva.
Embalaža Flat Bottom
Vrečka je izdelana iz debelega aluminija, prevlečenega s plastjo papirja. Papirnata plast ima poseben potisk z motivom okusa. Vrečka vsebuje ventil in stransko zadrgo, ki je zapečatena. Embalaža z visoko stopnjo zaščite je profesionalna.
Ventil v vrečki za kavo odvaja ogljikov dioksid, ki se naravno sprošča iz sveže pražene kave, hkrati pa preprečuje vstop zraka. Tako kava ohranja svežino, aromo in okus, embalaža pa se ne napihne in ne poči.
Mere embalaže
- Višina: približno 215 mm
- Širina: približno 110 mm
- Globina: približno 70 mm