TOUCH Aromatizirana kavna zrna s karamelnim okusom, 250 g

Osnovo aromatizirane kave s karamelnim okusom sestavljajo zrna 100-odstotne arabice iz izbranih kavnih regij v Braziliji, Peruju, Hondurasu in Ugandi.

Kava s karamelnim okusom

Kava združuje bogat okus arabice z nežnimi karamelnimi notami. Sestavine: 98 % kave arabica in 2 % arome.

Lastnosti

• Vrsta kave: kavna zrna
• Neto teža: 250 g
• Vrsta embalaže: embalaža flat bottom
• Stopnja praženja: srednja
• Intenzivnost: 3/5
• Kislost: 2/5, nizka
• Sladkost: 3/5, srednja
• Grenkost: 3/5

Srednja stopnja praženja prispeva k uravnoteženemu okusu z nizko kislostjo, srednjo sladkostjo ter prijetno grenkobo. Mešanica je sestavljena iz arabice, pridelane v Braziliji, Peruju, Hondurasu in Ugandi. Brazilska zrna ji dajejo uravnotežen in blag značaj, zrna iz drugih regij pa dopolnjujejo njen okus.

Izvor in predelava

• Države izvora: Brazilija, Peru, Honduras, Uganda
• Regije: Parana, Junin, Montecillos, Bugisu
• Nadmorska višina pridelave: 800–1350 m
• Metoda predelave: mokra oziroma naravna

Osnovna kava ima intenzivnost okusa 3/5, sladkost 3/5, kislost 2/5, grenkobo 3/5 in stopnjo praženja 3/5.

Priporočeni načini priprave

Mešanica 100-odstotne arabice je namenjena pripravi aromatizirane kave. Priporočeni načini priprave so:

1. Kafetiera (Moka Pot): pripravi bolj poln in koncentriran okus.
2. French Press: omogoča, da se arome polno razvijejo.
3. Tradicionalna priprava: klasičen način, za katerega ne potrebujete posebne opreme.
4. Chemex: primeren način priprave, pri katerem je lahko aromatizirana kava nekoliko manj izrazita.
5. Dripper, na primer Hario: primeren za preizkušanje različnih okusov.
6. AeroPress: lahko ga uporabite, vendar je potrebnih nekaj izkušenj.

Aromatizirano kavo je mogoče pripraviti tudi v avtomatskem kavnem aparatu, če se aroma popolnoma vpije in je površina zrn matirana. Pri uporabi bodite previdni, saj se lahko arome nabirajo v aparatu ter zamašijo mlinček ali ga celo poškodujejo. Zato pogosta uporaba aromatizirane kave v avtomatskih kavnih aparatih ni priporočljiva.

Embalaža flat bottom

• Izdelana je iz debele aluminijaste plasti, prevlečene s papirjem.
• Papirnata plast ima potisk z vizualno predstavitvijo okusa.
• Vrečka ima ventil za odvajanje ogljikovega dioksida, ki se naravno sprošča iz sveže pražene kave, hkrati pa preprečuje vstop zraka. Tako pomaga ohranjati svežino, aromo in okus ter preprečuje napihovanje ali pokanje embalaže.
• Embalaža ima zapečaten stranski zapiralni trak.
• Profesionalna embalaža zagotavlja visoko pregradno zaščito.

Mere embalaže: višina približno 215 mm, širina približno 110 mm, globina približno 70 mm.