Predstavitev


Kavni set v zrnih – 2×1 kg Kenia AA, sveže pražena Arabica izjemne kakovosti. Oznaka AA označuje najvišji razred kenijskih zrn – velika, gosta in polna arome.

Kava v zrnu Arabica Kenya AA
Najvišji razred AA – intenziven okus in izjemna svežina.

Izvor: Kenija
Gojijo v rodovitnih vulkanskih tleh okoli gore Kenija, na nadmorski višini 1600–2100 m.

Profil okusa
☕ Note okusa: Črni ribez, Citrusi, Rdeče sadje
☕ Aroma: Intenzivna, Sadno-vinska
☕ Telo: Polno, Sočno
☕ Kislost: Visoka, Prijetno Sadna
☕ Grenkoba: Zelo nizka

Priporočeno metode kuhanja
- aparat za kavo pod pritiskom (batni in avtomatski)
- aparat za kavo
- aeropress in kapljični kavni aparat
- aparat za filter kavo

Stopnja praženja – srednja (Full City+)
Sočno telo, visoka vinska kislost in saden značaj.

Svežina v vsakem zrnu
Ventil in zadrga ohranjata polno aromo in ščitita pred izgubo svežine.

Sveže pražena kava
Pražena ročno v majhnih serijah, tako da do vas vedno pride sveža.