shumee Kavna zrna 1 kg Indonezija Sumatra Mandheling 500 g x 2 Sveže pražena Arabica 100%

✅ Komplet 2×500 g = 1 kg kave – več svežine po ugodni ceni ✅ Popolna izbira za vsakodnevne pivce kave ✅ Ekonomična embalaža – vedno sveža kava pri roki

Cafeiere Arabica Indonesia Sumatra Mandheling je posebna kava z globokim, intenzivnim značajem in nizko kislostjo. Prihaja z otoka Sumatra – regije, znane po svojih težkih, zemeljskih okusnih profilih. Tradicionalna metoda predelave z „mokrim oluščenjem“ (Giling Basah) daje napitku edinstveno oljnatost in izrazito strukturo.

Izvor in značilnosti Regija Mandheling, ki se nahaja na severni Sumatri, ponuja idealne pogoje za zorenje arabice: visoko nadmorsko višino (1000–1500 m nadmorske višine), obilne padavine in rodovitna vulkanska tla. Zrna, ročno obrana in posušena v naravnem tropskem podnebju, ustvarijo kavo s težkim telesom in globokim, zemeljskim ter čokoladnim profilom.

Profil okusa

• Aroma: intenzivna, rahlo zeliščna, z notami dima
• Okus: temna čokolada, začimbe, lešnik
• Telo: težko, oljnato in žametno
• Kislost: nizka, skoraj nezaznavna

To je kava z izrazitim osebnostnim okusom – močan, zemeljski in kompleksen, popoln za ljubitelje globokih okusov.

Priporočeni načini kuhanja

tlačni kavni aparat (batni in avtomatski)

kavni aparat

aeropress in kapljični kavni aparat

kavni aparat Pour-Over

Stopnja praženja

Srednja (Full City+) – srednja, polna pražilna pečica poudari čokoladno-oreščkasto sladkost in žameten značaj zrn.

Sveže pražena kava. Umetniško pražena v majhnih serijah s strani blagovne znamke cafeiere – s pozornostjo do vsakega koraka postopka. Zahvaljujoč sveže praženi kavi vas vsaka skodelica kave navduši s čistim, naravnim okusom in polno aromo.