shumee Kava v zrnu Cafeiere Arabica Honduras HG, 1 kg

Cafeiere Arabica Honduras HG je posebna kava iz gorskih območij Hondurasa. Oznaka HG (High Grown – visoko vzgojena) potrjuje gojenje na nadmorski višini nad 1200 m, kar pomeni, da zrna zorijo počasneje, pridobijo polnejši okus in izjemno globino arome.

Izvor in značilnosti

Honduras je eden največjih proizvajalcev kave v Srednji Ameriki, njegove plantaže pa zaznamujejo bogata vulkanska tla in tropsko podnebje. Zaradi tega kavo Honduras HG odlikujejo sladkost, žametno telo in prijetna, nežna kislost.

Profil okusa

☕ Note okusa: kakav, oreščki, tropsko sadje

☕ Aroma: intenzivna, prijetno sadna

☕ Telo: srednje močno, žametno

☕ Kislost: srednja, citrusno-sadna

☕ Grenkoba: nizka, naravna

Priporočeni načini kuhanja

• tlačni kavni aparat (batni in avtomatski)
• kavni aparat
• aeropress in kapljični
• filter kavni aparat

Stopnja praženja

Srednja (Polno mesto+) – srednja, polna praženost poudari čokoladno-oreščkasto sladkost in žameten značaj zrn.

Embalaža

Sodobna embalaža z ventilom in zapiranjem z zadrgo zagotavlja svežino in priročno shranjevanje.

Sveže pražena kava

Umetniško pražena v majhnih serijah – zagotovilo za kakovost in svežino.