11,99€
na leto
shumee Vzorec 100 g kavnih zrn Tarazzu iz Kostarike
Partnerska prodaja
Vzorec 100 g kavnih zrn Tarazzu iz Kostarike
Celoten opis
13,33 €
Način in ceno dostave določi
Super Merchant
13,33 €
Brezplačna dostava
30.9.2026
predviden osebni prevzem
od 0 €
30.9.2026 -
1.10.2026
predvidena dostava na dom
od 0 €
Predstavitev
Kostarikanska Tarazzu je kava z bogato čokoladno aromo. Kava, ki združuje oreščkaste in rumove note z nežno jagodičasto sladkostjo. Odlična vrhunska zrna, pridelana na visokih nadmorskih višinah v regiji Tarazzu v Kostariki. Idealno za kuhanje turške kave, v moka lončku in za prelivanje.
- Država porekla: Kostarika
- Regija: Tarazzu
- Nasad: Mešanica
- Nadmorska višina: 1500 m nadmorske višine
- Obdelava: Oprana
- Vrsta kave: 100% Arabica
- Stopnja praženja: Srednja (omni)
- Intenzivnost: 5/10
- Senzorični profil: Čokolada|Oreški|Jagode|Rum
- Predvidena uporaba: Aparat za espresso|French Press|Aparat za kavo|Kapljanje
Okus kave, zaradi katerega se vedno znova vračate
Naše stranke najpogosteje pravijo, da jim odkar so začele piti naše kave, tržne uspešnice, ki so jih prej kupovale, niso več všeč. Njihova senzorična kompleksnost jim odpira svet okusov in arom, po katerega se želijo vrniti. Nato jih vabimo, da poiščejo nove izkušnje v naši obsežni ponudbi. Vsaka kava ima svoje specifične arome, povezane s krajem, kjer raste. Temu pravimo terroir, kar pomeni vrsto tal, vreme in podnebje, značilno za določeno območje, letno količino padavin in nadmorsko višino. Vsi ti dejavniki določajo edinstven okus kav iz različnih regij. Ta okus nam uspeva poudariti zahvaljujoč metodi praženja, ki jo izpopolnjujemo že vrsto let.
Obrtniška metoda praženja zrn
<span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: Od industrijskih pražarn kave se ločimo predvsem po kakovosti surovine in načinu praženja zrn. Kavo pražimo pri nizkih temperaturah, v bobnastih pražarnih, po praženju pa jo ohladimo z zunanjim zrakom (ne z vodo kot v industrijskih pražarnah). To nam omogoča, da iz kav izvlečemo najboljše senzorične lastnosti, bogat okus in edinstveno aromo. Za celoten postopek uporabljamo poseben program, ki shranjuje naše recepte za praženje za vsako kavo. To so profili praženja, ki jih je naš pražar (oseba, ki praži kavo) izpopolnil skozi leta. Zahvaljujoč temu smo prepričani, da bo vsakič, ko boste posegli po naši kavi, njen okus popoln in ponovljiv.
Preverjeni dobavitelji surove kave
V mnogih letih našega dela smo v kavni industriji srečali čudovite ljudi. Mednje spadajo tako posredniki pri prodaji kave kot tudi sami kmetje. Odločamo se za sodelovanje le z dobavitelji, za katere je kakovost najvišja prioriteta. Pomembni sta nam tudi preglednost in poštenost. Zato smo se odločili, da se pridružimo organizaciji za pravično trgovino – Fairtrade. Pred vsako dobavo natančno vemo, od kod prihajajo zrna, njihovo kakovost, pridelek in njihov senzorični profil. Zanimajo nas le najkakovostnejša vrhunska in specialna zrna. Vsaka serija surovih zrn, ki prispe v našo pražarno, je ocenjena in preizkušena je tudi stopnja vlažnosti zrn. To zagotavlja odlično kakovost kave.
Enostavna embalaža za kavo
Vse naše kave so pakirane v posebno embalažo, opremljeno z ventilom za odzračevanje zrn. Vrečke imajo tudi enostavno odpiralno zapiranje in zadrgo za ponovno zapiranje. To ohranja kavo svežo še dolgo po odprtju vrečke. Kave se nenehno pražijo. Na embalaži boste našli vse informacije o izvoru zrn, senzoričnem profilu, priporočenem načinu kuhanja in datumu praženja vsake serije. Tako boste lažje sprejeli pravo odločitev.