shumee Kava v zrnu Arabica Tanzanija AA Gombe, 500 g

Kava Arabica Tanzania AA Gombe je posebna kava z edinstvenim poreklom in globokim značajem. Oznaka AA označuje najkakovostnejša zrna – velika, enotna in skrbno izbrana. Zrna prihajajo iz severozahodne Tanzanije, kjer zorijo na nadmorski višini nad 1500 m, zaradi česar je napitek čist, aromatičen in poln življenja.

Izvor in značilnosti Regija Gombe, ki leži ob jezeru Tanganjika, se odlikuje po vulkanskih tleh in tropskem podnebju. To okolje ugodno vpliva na počasno zorenje kavnih jagod, kar zrnom omogoča, da razvijejo bogato aromo in globino okusa. Kava Tanzanija AA Gombe združuje eksotiko afriškega terroirja z umetniško natančnostjo mokre obdelave.

Profil okusa

• Aroma: cvetlična in citrusna, intenzivna in sveža

• Okus: črni ribez, jabolko, karamela

• Telo: srednje do polno, sočno in prozorno

• Kislina: izrazita, sadna, značilna za najboljše afriške arabice

Vsak požirek te kave razkrije novo dimenzijo eksotičnosti – sadno svežino, naravno sladkost in čistost, značilno za kave z gorskih plantaž.

Priporočeni načini kuhanja

• Drip, Chemex, Aeropress – poudarijo sadne in citrusne note

• Aparat za kapljanje kave – za lahko in bistro kavo

• Aparat za kavo ali espresso – poudarite karamelni zaključek in globino okusa

• French Press – za bolj kremasto teksturo

Stopnja praženjaSrednja (Full City) – srednje, obrtno praženje, ki ohranja naravno svežino in sadni značaj. Hkrati poudari sladkost karamele in nežne note črnega ribeza in kakava.

Embalaža Sodobna embalaža z ventilom in zapiranjem z zadrgo zagotavlja maksimalno svežino in priročno shranjevanje. Ščiti arome pred vlago in zrakom, kar omogoča, da kava dlje časa ohrani svojo intenzivno aromo in poln okus.

Sveže pražena kavaVsaka serija je ročno pražena v majhnih količinah, kar zagotavlja popoln nadzor nad procesom in najvišjo kakovost. Sveže pražena zrna Tanzanije AA Gombe so pakirana takoj po praženju, da se ohranijo najdragocenejše lastnosti kave: svežina, aroma in pristen afriški značaj.